大量种植玉米是做什么用？农村个人-养殖用新玉米和陈玉米怎么分辨

我家自从开始养殖，不管是养鸡，养鸭，到现在的养羊。一直都是喂陈玉米，一般都是地方粮店不知道从哪弄的东北玉米，河南玉米（听说是国库倒腾出来的陈粮）。

这种陈粮一般要比当季下来的玉米每斤要贵1毛钱左右，比如2020.9.6我去我们粮店购买的玉米是1.25一斤。比现在新玉米贵了1毛8分钱。当然个人的小养殖户，也可以去赶集去粮市购买个人的陈玉米，我前段时间因为羊出栏了一大批。没那么忙，去买了2000斤左右。平均价格在1.15元每斤，但是这种玉米多数因为个人储存不当，多数都会长ou子（就是一种黑色的小虫子，玉米大米之类的粮食都会长）。所以价格略微便宜。但是营养成分，是不及国库存粮的。

如何分辨新玉米和陈玉米呢？

个人赶集去粮市买玉米，难免会遇到把新玉米当陈玉米卖的无良商贩。对于老养殖户，或者农村长大的孩子，多少有这方面的经验。还好分辨。我虽然是农村长大的，加上以前都是省事去粮店买玉米。后来也是想省点钱，和我父亲学的怎么分辨新旧玉米。

首先，新玉米比较透亮，鲜亮。哪怕是粮库出来的陈玉米保存的那么好，和当季下来的玉米在光泽度也是有很大差距。

陈玉米一般比较干净，有脏东西，无非长虫了，玉米淀粉出来。弄的玉米发灰。但是里面的帮穗子，还有玉米那个毛毛。是很少的。 尤其是玉米那个毛毛，陈玉米放置时间长，那个毛毛会氧化没了。也可能是虫子吃了。 当然也有的商贩为了以假乱真，会在装袋子的时候进行吹干净。

湿度，老办法就是用牙咬，嚼一会。新玉米发甜，且玉米味道比较重。且淀粉含量未完全成熟，所以没有那种粘牙的感觉。陈玉米是微甜，因为经过长时间的存放，淀粉含量高。嚼着粘牙。然后浩宇就是买个湿度仪。淘宝这些地方就有卖，几十块钱，一年以上的陈玉米，一般水分含量不超过12。新玉米不超过16.

下一篇说一下为啥养殖用陈玉米。