生粉腌肉步骤
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腌肉别只知道加淀粉,学会这样腌,炒出来的肉特别嫩,还不粘锅
将腌肉用料放入肉中,搅匀,最后放入淀粉,拌匀腌制十分钟
瘦肉切薄片,加以上腌肉料(除淀粉外)腌制10分钟.
第四步:将切好的肉块放入碗中,加入腌肉料,适量的淀粉,水,搅拌均匀
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