炒菜的时候也少不了大葱，有了大葱菜的味道才会更好，而且大葱还具有杀菌的作用。下面小编整理了，希望对你有所帮助!
备孕能吃葱吗
1、备孕能吃大葱吗
能吃。大葱有比较强烈的辛辣芳香的气味,在加热时能够去除原料的腥膻气和其他异味,同时可以增添菜肴的香气。
对孕妇来说,有开胃和促进消化的作用。但是注意不能多吃这些刺激性强的食物,尽量吃煮熟的大葱。
2、大葱的营养价值
大葱含有挥发油,油中主要成分为蒜素,又含有二烯内基硫醚、草酸钙。另外,还含有脂肪、糖类、胡萝卜素等、维生素B、C、烟酸、钙、镁、铁等成分。
3、大葱的具有的营养功效
解热,祛痰：葱的挥发油等有效成分,具有刺激身体汗腺,达到发汗散热之作用。
促进消化吸收：葱还有刺激机体消化液分泌的作用,能够健脾开胃,增进食欲。
抗菌,抗病毒：葱中所含大蒜素,具有明显的抵御细菌、病毒的作用,尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。
防癌抗癌：香葱所含果胶,可明显地减少结肠癌的发生,有抗癌作用,葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。大葱还可以降胆固醇。大葱可降低坏胆固醇的堆积,经常吃葱的人,即便脂多体胖,其胆固醇并不增高,而且体质强壮。葱叶部分比葱白部分含有更多的维生素A、C及钙。
吃葱的好处
1、大葱可以发汗抑菌
大葱具有刺激身体汗腺,达到发汗散热之作用;葱油可以刺激上呼吸道,使黏痰易于咳出。葱中所含大蒜素,具有明显的抵御细菌、病毒的作用,尤其对痢疾杆菌有抑制作用。
2、大葱可以预防癌症
香葱所含的果胶,可明显地减少结肠癌的发生,有抗癌作用。葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长;葱还含有微量元素硒,可降低胃液内的亚硝酸盐含量,对预防胃癌及多种癌症有一定作用。
3、大葱可以增进食欲
生葱像洋葱一样,含烯丙基硫醚,这种物质会刺激胃液的分泌,且有助于食欲的增进。与含维生素B1含量较多的食物一起摄取时,会促进食物的淀粉及糖质变为热量,可以缓解疲劳。
4、大葱可以舒张血管
大葱富含维生素C,有舒张小血管,促进血液循环的作用,可防止血压升高所致的头晕,使大脑保持灵活,并预防老年痴呆。大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同食还可以起到促进血液循环的作用。
备孕吃什么好
首先要多吃含叶酸的食物,我们知道,叶酸是备孕和怀孕阶段都需要补充的营养物质,除了直接服用叶酸片,我们其实是可以从食物中获得叶酸的,含叶酸较多的食物有动物肝脏、肾脏、蛋类、鱼类等,还有芹菜、菠菜、生菜、芦笋、油菜、小白菜等,水果类则有梨、草莓、橙子等,富含叶酸的食物。
备孕期间还应该多吃富含蛋白质、矿物质、维生素等营养成分的食物,比如牛奶、鸡蛋、肉类、豆类和动物内脏等,另外新鲜的水果蔬菜一定要多吃,可以帮助补充维生素。
可以多吃富含锌的食物,锌可以维持男性正常的生精功能,男性一旦缺锌,就会导致精子数量减少、活力下降、精液液化不良,甚至不孕不育,锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,豆类、花生、萝卜、大白菜等也是补锌食物。
