治疗孕妇贫血的食谱大全

人气:347 ℃/2022-08-09 20:27:31
【导读】 治疗孕妇贫血的食谱大全,下面是小编为你收集整理的,希望对你有帮助!贫血是孕期常见的疾病之一,导致孕妇贫血的原因有很多,那么孕妇贫血怎么办?孕妇贫血吃什么调理?下面小编给你整理了治疗孕妇贫血的食谱,一起来了解吧!治疗孕妇贫血的食谱推荐:一、山药粥材料:山药20克,粳米...

贫血是孕期常见的疾病之一,导致孕妇贫血的原因有很多,那么孕妇贫血怎么办?孕妇贫血吃什么调理?下面小编给你整理了治疗孕妇贫血的食谱,一起来了解吧!

治疗孕妇贫血的食谱推荐:

一、山药粥

材料:山药20克,粳米100克。

做法:将山药及粳米,加入适量的清水煮粥即可食用。

说明:温热送服,一天两次,对治疗妊娠贫血有较好的效果。

二、菠菜粥

材料:菠菜100克,粳米100克。

做法:先将菠菜适量放在沸水中焯数分钟后切碎,放上煮好的粳米一起煮粥即可食用。

说明:早晚分服,防治妊娠贫血有一定的效果。

三、大枣粥

材料:大枣10个,粳米100克。

做法:将大枣和粳米一起加适量的水煮粥即可食用,常吃比较好。

说明:温热服用,一天两次,防治妊娠贫血有一定的作用。

孕妇贫血可以吃哪些食物?

蛋奶补铁:蛋类和奶类也不是铁的良好来源。蛋类铁含量不高,又因为含有卵黄高磷蛋白,会干扰铁质的吸收,吸收率仅为3%,所以吃蛋类补铁效果不佳。奶类是“贫铁”食物,铁含量非常低,而且吸收率也不高。

黑木耳补铁:干制的黑木耳铁含量的确非常高,甚至超过鸭血的3 倍。可是准妈妈在吃黑木耳时,需要先经过水发,这样黑木耳的重量会增加6 ~ 8 倍,相当于铁含量减低到原来的1/8 ~ 1/6,含铁高的优势几乎没有了,而且还有吸收率低的问题。

菠菜补血:菠菜中的铁含量不高,仅有鸭血的1/10,而且吸收率很低,只有2% 左右,也仅仅达到鸭血的1/10,通过吃菠菜补充铁质效果不理想。但菠菜中含有丰富的叶酸,准妈妈补充有利于胎宝宝的健康。

动物性食物:动物性食物补铁效果普遍超过植物性食物。补铁效果好的食物主要是动物血、动物肝、肉类、鱼类,不但铁含量较多,而且吸收率也高很多。准妈妈每天应该吃一定数量的肉类或鱼类,每周吃一两次动物血或动物肝。同时,每天配合吃一些维生素C 含量丰富的水果蔬菜,以提高铁的吸收率。

大枣补血:中医历来认为大枣是补血佳品,这里所说的大枣实际上是干枣。鲜枣中的维生素C含量很高,能促进铁的吸收,对改善贫血有益。而干枣中的维生素C 损失较多,比鲜枣中的含量少90%以上。同时,大枣虽然含有铁质,但含量并不高。由此看来,食用干枣达不到补血的目的。其实,中医所说的“补血”指的是“补气血”而不是纠正贫血。有些人尽管化验不贫血,但有面色萎黄、眩晕、心悸、失眠、脉虚细等表现,中医辨证就属于气血虚,吃大枣能改善症状,调理身体。如果化验检查血红蛋白低于正常值,就属于贫血,吃大枣难以改善这种状况。

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