香薷的功效作用以及药用价值

人气:220 ℃/2022-02-04 06:30:59
【导读】 香薷的功效作用以及药用价值,下面是小编为你收集整理的,希望对你有帮助!香薷是唇形科植物海州香薷的带花全草,,果实成熟后割取全草,然后晒干切段生用,在中医的应用上还是有很多的功效作用的。今天小编给大家整理了香薷的功效作用知识,希望对大家有所帮助。香薷的功效作用发汗解表用于...

香薷是唇形科植物海州香薷的带花全草,,果实成熟后割取全草,然后晒干切段生用,在中医的应用上还是有很多的功效作用的。今天小编给大家整理了香薷的功效作用知识,希望对大家有所帮助。

香薷的功效作用

发汗解表

用于暑湿感冒,多因夏季乘凉、饮冷或外感风寒所致,常与藿香、杏仁配伍。

祛暑化湿

用于寒湿秽浊伤及脾胃引起的呕吐、腹泻、腹痛等证,可与白术、白扁豆、厚朴等同用。

利水消肿

用于水肿、小便不利,取其发越阳气,通利水湿的作用,目前多用于夏季的急性肾小球肾炎引起的水肿。

抑制炎症

香薷饮对蛋清性足肿胀和耳部炎症均有显著的抑制作用。

镇咳祛痰

石香薷挥发油对小鼠有镇咳和祛痰作用。

香薷的药用附方

1、治脾胃不和,胸膈痞滞,内感风冷,外受寒邪,憎寒壮热,身体疼痛,肢节倦怠,霍乱呕吐,脾疼翻胃,中酒不醒,四时伤寒头痛:香薷去土二两,甘草炙半两,白扁豆炒、厚朴去皮,姜汁炒、茯神各一两。上为细末。每服二钱,沸汤入盐点服。《局方》香薷汤

2、治霍乱吐利,四肢烦疼,冷汗出,多渴:香薷二两,蓼子一两。上二味粗捣筛。每服二钱匕,水一盏,煎七分,去渣温服,日三。《圣济总录》香薷汤

3、治霍乱腹痛吐痢:生香薷切一升,小蒜一升碎,厚朴六两炙,生姜十两。上四味切,以水一斗,煮取三升,分三服,得吐痢止,每服皆须温。《救急方》香薷汤

4、治暴水风水气,水肿,或疮中水,通身皆肿:干香薷一斤,白术七两。上二味捣术下筛;浓煮香薷取汁,和术为丸,如梧子大。每服十丸,日夜四、五服,利小便极良。夏取花、叶合用亦佳。忌青鱼、海藻、菘菜、桃、李、雀肉。《僧深集方》香薷术丸

5、治舌上忽出血如钻孔者:香薷汁服一升,日三。《肘后方》

6、伤暑暑天卧湿当风,或生冷不节,头痛发热,转筋,干呕,四肢发冷等。用香薷一斤、厚朴姜汁炙过、白扁豆微炒各半斤,锉散。每服五钱,加水二碗,酒半碗,煎成一碗,放水中等冷定后服下。连进二服,很有效。此方名香薷饮。方中的扁豆,可用黄连姜汁炒代替。

7、水肿:香薷五十斤,锉入锅中,加水久煮,去渣再浓煎,浓到可以捏丸时,即做成丸子,如梧子大。每服五丸,一天服三次,药量可以逐日加一点以小便能畅为愈。此方名香薷煎。又方:香薷叶一斤,水一斗,熬烂,去渣,再熬成膏,加白术末七两作成丸子,如梧子大。每服十丸,米汤送下。此方名深师薷术丸。

8、心烦胁痛。用香薷捣捣汁一、二升服。

9、鼻血不止。用香薷研累,水冲服一钱。

香薷的食用方法

香薷茶

原料:香薷10g、绿茶3g。

用法:用200ml开水泡饮,冲饮至味淡。

功能:发汗解暑,行水散湿。

用途:中暑头疼;暑泻肚肠疼痛;暑热咳嗽;水肿;脚气。

香薷饮

材料:

香薷10克,白扁豆5克,厚朴5克,白砂糖20克

做法:

将香薷、厚朴剪碎,白扁豆炒黄捣碎,放入保温杯中,以沸水冲泡,盖严温浸1小养生功效:解表清暑,健脾利湿。适用于防治暑湿感冒、空调病。

茵陈香芦茶

材料:

茵陈蒿25克,香薷25克,芦根40克

做法:

将茵陈、香薷、芦根加水煎汤,去渣取汁。养生功效:清热行湿,利尿消黄。适用于黄疸型肝炎。

薄荷香茶

材料:薄荷4克,香薷3克,淡竹叶3克,车前草5克

做法:

1先将香薷、淡竹叶、车前草去除杂物,清水洗净。

2把香薷、淡竹叶、车前草放入沙锅中,加水适量,煎沸5分钟,然后,再放入洗净的薄荷,再煎5分钟即可。养生功效:清暑清热、利尿。

益气鹌鹑蛋

主料:

鸭掌350克辅料:鹌鹑蛋200克,樱桃5克,油菜100克,香薷2克,虾仁70克,猪肉瘦70克,荸荠35克,鸡蛋清30克调料:淀粉玉米20克,味精2克,料酒15克,胡椒粉1克,盐5克,香油1克

做法:

1将樱桃洗净,去核,捣碎;

2在鸭掌正面蘸少许生粉;

3将虾浆70克、肉末70克、荸荠35克、蛋白1个混匀后抹在鸭掌上;

4将鸭掌排放在一深碟内,将鹌鹑蛋打开;

5逐个排放在鸭掌上,抹上浆,沾上香菜及樱桃末;

6碟子放在蒸笼内用中火蒸8分钟;

7将味精、酒、香油、胡椒粉、盐、高汤煮滚;

8加生粉水勾芡后淋在鸭掌上,用青菜灼熟伴边。

益气鹌鹑蛋的制作要诀:虾将:虾洗净,去壳,剁茸,加入适量葱、姜汁调匀即可。

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