哈尔滨美食必吃榜前十韩国料理：哈尔滨最好吃的3家日本料理店

日本料理最大的特点就是尽最大可能尊重食材原味，口味稍甜。日本料理的原则就是：食物的味道不能超过原料原有的滋味。日本料理健康又不失美味，值得我们好好研究和品味。今天分享一下哈尔滨3家日料店大咖，我们直奔主题。

1.千代武

千代武在哈尔滨吃货心中的地位就不用多说了，环境给人一种置身日本的感觉，味道也特靠谱，引得各路大咖捧场，好吃程度可想而知了吧。千代武日本料理，比较适合小型的家庭聚会，食材也很新鲜，去过的都知道，大部分都是从日本直接空运来的，据说这家味道甚至比日本普通料理店口味要好一些！这家哈市吃过最正宗的日料之一了，在爱建、开发区都有店，三文鱼、海胆、甜虾、贝类都选取得肉质最为肥美的部分蘸着酱油芥末吃的很舒服，喜欢日料的吃货，千万不要错过了。我相信你吃过以后肯定会常吃，经常去的。

2.上东屋日式烧肉店

日式装修的风格，一共三层，让人舒适的环境，你想吃的料理这里都有，除了寿司，还有超好吃的各种拉面。尤其是日式烧肉，三品刺身，软壳蟹牛油果，还有海苔天妇罗等，都是必须要品尝的，味道绝对的嘎嘎正宗，就是日式烧肉价格略高，但是份量是非常足，当然美食不是用金钱衡量的，相信这家店铺一定能打开你的味蕾，千万不要错过。

3.KOKO这里日式创意料理

哈尔滨首家可以吃到河豚的高逼格日料店，精致的摆盘，细致的刀工，新鲜的口感，无一不体现出这里的大气，河豚很有柔韧劲。环境清幽，满满的日式装修，菜品的上菜速度和质量都非常的棒，而且服务的特别周到细心，三文鱼头火候把握得不错，六七分熟，没有糊的地方，胶原蛋白满满，吃几片柠檬，去油腻，基本可以打满分，鳗鱼炒饭里的鳗鱼经过特殊加工的，腌制 煎炸 炒，每道工序都不能少，很好吃。强烈推荐鳗鱼饭，味太大鲜美了。

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