十元搞定三菜一汤：三菜齐了，还差一汤

今日主角今天高低给它整上三个菜，要不你们还以为我没那实力。

·配菜：茄子切条，豇豆切段，黄豆芽洗净。贵州特色折耳根，蒜末，干辣椒段来点，油热放豇豆煸炒，表面起小泡捞出备用。茄子下锅炒软捞出。

·锅留底油下干辣椒，辣椒变色下蒜末炒香，放入豇豆茄子一起翻炒，调味放盐、味精、花椒、酱油，简单的食材简单做就可以了，翻炒均匀就可以出锅了。

家庭版茄子炒豇豆就完成了，颜值还是勉强过关的。炒豆芽的过程就不分享了，毕竟我也没录到，大家想象一下就可以了，凑合看。反正过程我是做了只是你们看不见而已，费话不多说拌折耳根。

·老演员出场，盐、味精、花椒、蒜末，糊辣椒面那是必不可少的，这可是灵魂。酱油、醋、葱花一放，搅拌一下就有那味了。

三菜齐了，还差一汤只有下次补上了。