纸包鱼有哪些口味?关于纸包鱼的纸,礼泉怡品鲜
众所周知,纸在现代社会,已不仅仅是用来书写文字供人阅读了,随著科技与生活水平的进步,它的用途更加广泛。其中,这几年风靡全国的美食“纸包鱼”就用纸来做。
现在,在礼泉,即将正式营业,位于兴华街东段东尚一品东50米的“怡品鲜”纸包鱼店,对用纸更有讲究。
在说这个即将闪亮登场,对于礼泉吃货们来说,美食地图增加一处的“怡品鲜”纸包鱼的非常用纸之前,我们先说说纸包鱼的来历。
纸包鱼是近几年兴起于川渝地区的一道美食,具体做法是用专用纸将鱼和酱料包裹起来进行烤制,烤出来的鱼相对传统烤鱼来说更加麻、辣、鲜、香、嫩,从而迅速风靡全国,成为吃货们喜欢的美食。
另一方面,纸包鱼由过去的碳烤变为现在的电烤,将食物的健康放在了第一位,且更加环保,也是它迅速风靡的原因。
下面我们说说,礼泉怡品鲜纸包鱼店用的纸。
纸包鱼用纸,主要有锡箔纸和食品级硅油纸,锡箔纸烤鱼一般只会出现在家庭或者是烧烤摊,而礼泉怡品鲜纸包鱼店用的纸是食品级硅油纸,这种纸具有很好的光洁度和热反射性,有了它的保护,食物原本的味道就不会受到外界刺激而走味,使得食物更加美滋美味!
在这家店,纸包鱼和各色辅菜摆满餐桌,鱼被纸严严实实包裹着放在烤盘里慢慢烘焙,待诱人的香味从纸中渗透出来,鱼肉终于露出庐山真面时,观见它:色彩艳丽、香味扑鼻,让食客未吃肉倒是先把口水流出来了,吃一口鱼肉细腻、料香十足!吃完鱼抽开纸包,锅底滋滋作响,继续将各类配菜入锅烹饪,那种痛快淋漓劲儿简直没得摆了!
此外,该店特色菜品还有,干锅翅中虾,干锅排骨虾,干锅蹄花虾及各种海鲜等。
怎么样?这样一介绍,纸不仅仅是用来书写艺术传播文化的,它还是能令人大快朵颐的。现在,你是否蠢蠢欲吃了?那就从现在开始敞开胃口吧,即日起该店试营业,还有许多优惠的活动等你来哦!
地址:礼泉县兴华街东段,东尚一品东50米。
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