正月初七人胜节讲究:正月廿七,老人七
民俗有云:“不出正月都是年”,正月里几乎每一天都有一个对应的传统节日,相传女娲娘娘在创世之初创造万物。
从正月初一到初六,分别创造了六种牲畜,在第七日这天创造了人类,所以这天也被誉为是人的节日,后来又将正月的三个“七”进一步细化,到了今天的正月二十七就是“老人日”。
因此正月廿七作为正月里最后一个传统节日,也流传下来了诸多规矩和风俗,所以无论多忙,谨记老传统“1登2做3吃”,来为家里的老人祈福平安,日子纳祥集财!
“1登”这里说的“1登”指的是登高祈福。
立春刚过,现在正值万物复苏的初春时节,正是拥抱大自然,登高远望的好时候,我国自古就有踏青登高的习俗,在过去不管是王室贵族,还是平民百姓,都会在正月二十七这天相约出去登高纳福,代表了人们对于美好生活的向往,祈福新的一年可以万事顺遂。
1.戴人胜
许多人不知道人胜是什么东西,人胜也叫做花胜,是一种头上的装饰物品,将红彩纸或者金箔等材料用剪刀剪成一朵花或者小人的形状,在二十天这天戴在头上,不仅有装饰的作用,还有着庆祝、祝福的寓意。
2.沐浴更衣
在我国有些地区,有着“二十七洗疚疾”的说法,所以在这天大家要集中洗澡、洗衣服,尤其是家中有老人的,要陪着老人洗澡,再换上干净的衣服,寓意着新的一年可以清清爽爽,所以大家在这天一定要勤快起来哦。
“3吃”1.吃面条
民间有“二十七吃长面,绊住老人腿”的说法,面条本来就代表着长长久久,在二十七这天,自己动手做上一碗香喷喷的手擀面,将苗条擀得又细又长,老人吃完之后寓意着“拴住老人的腿”,可以让他未来一年都平平安安、顺顺利利,讨一个好兆头。
2.饮春酒
古代的冬季寒冷,好不容易挨过了数九隆冬等到春天的来临,人们都会选择热热闹闹地庆祝一番,有聚会自然就少不了酒水,酒水也是宴席上的精华所在,所以饮春酒就成了长久流传下来的习俗之一,正月二十七这天自然也不例外。
不过如今的白酒品牌繁多,价格、品质更是良莠不齐,想要从中选出一款适合自己的也并非易事,若是不知道喝什么酒的,这款满上酒千万别错过,口感香醇浓厚、酒质出色,用它来待客送礼,十分体面。
满上酒是一款为数不多的老酒厂酿造的老牌酒水,早年提及此酒,不得不提及它与茅台的渊源了,打造它的贵州茅渡酒业,前身其实是茅台酿酒总厂,并且它还有着深厚的国营背景,距今已有近70年历史。
所以这款酒一口下去能品出七八分“飞天”的感觉,它与茅台同原料同工艺,优质的红缨子糯高粱搭配上12987酿造工艺,一百多道严格工序下来,味道可见一斑。
此酒一经诞生,就在贵州当地引发了不小的反响,还斩获了全国出口金奖的奖项,引得全国各地的酒友,不远千里,都要前去品鉴一番。
开瓶之后满是浓郁的粮香,酒色微黄粘稠似琥珀,入口醇厚又绵柔,恰到好处的细腻感,从舌尖流入口腔中,紧接着酱香、陈香等复合香味冒出,下咽后不会觉得辣口更不会呛嗓,让人忍不住惊叹一句“好酒”!
3.吃七宝羹
二十七正好是逢七日,所以七宝羹就正好选用了7种寓意吉祥的蔬菜,每一种食材都有着自身的美好寓意,比如油菜“有财”、菠菜“博才”等等。
这道美食没有特别固定的搭配,自己选择7种喜爱的食材即可,一碗热气腾腾的下肚不仅寓意着将福气都吃进肚子里,还代表了人们对来年新生活的期盼,处处发财,五谷丰登。
好了,以上就是关于正月二十七的一些小讲究,除了这些之外,大家还要抽时间在这天回家陪陪老人,全家团团圆圆,大家还知道哪些关于正月的习俗呢?欢迎在评论区分享。
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