春晚为什么都叫吃饺子？为啥春晚结尾总是要包饺子

为什么每年春晚结尾总要包饺子？从1983年第一届春晚开始，结尾必备包饺子梗，相信很多南方人就不理解了，我们又不吃饺子，怎么老是包饺子呢？难道是看不起我们南方的习俗吗？

首先，年夜饭吃饺子基本上集中在河南、河北、山东以及东三省这两大区域。而他们天气寒冷，吃从汤里捞出来的水饺有助于保持人体的湿度，所以这几个省在冬季才有了吃饺子的需求。

其次，也是因为天气原因，在以前物流设施不完善的情况下，食物供给肯定不充裕，而现在年前，大家也会发现市面上的东西又少又贵，所以那点肉包饺子是一种省时又省力的事。

而且饺子的普适性强，虽然个头小，但是大家却可以根据自己的口味去调馅，还有各种的烹饪方式，加上煮一锅饺子也是十分的方便，就跟南方煮火锅差不多。

加上饺子也有隐含的寓意。它与明清时期的元宝形状相似，所以吃饺子也多了一个招财进宝的吉祥意味，近几年来，国人还发明了，在饺子里包上硬币等，吃到了这个饺子，就证明新的一年的红红火火。

说到这里，南方人却还是不懂，那咱们南方人也看到春晚，怎么就不弄点南方人年夜饭的习俗呢？这你就不知道了，根据相关的数据显示，南方的收视率远不及北方的收视率。因为南方天气原因，所以能够外出活动，家里就算是靠着春晚，也就是热闹一下，但实际上看的人没多少。

这些过年习俗，原来不是全国统一的。一北方人去了南方过年惊呆了，他想吃砂糖橘，哪知道潮汕朋友却说让他先拜拜。想吃鱼，一广州网友却说，在他们那里鱼都是要放到大年初一才能吃的。

说到这里 ，其他省份的网友也纷纷下场。湖南网友说他们这里除夕大年初一都要早起吃饭，有的凌晨一两点就吃饭了，最晚也是五六点，而且吃饭前还要放鞭炮，等鞭炮放完才能吃，每次吃饭都能听到家附近响起霹雳啪啦的鞭炮声。

贵州网友说，他们的新年是在铜鼓声里度过的。节日当天的清晨就会开始敲击铜鼓，村老父亲在听到听到后就会******在铜鼓的周围，一起庆祝节日，之后就会跟在铜鼓的后边，挨家挨户地去拜年，吃年酒。

广西网友说，我们这里还有舞鸡、舞春牛的活动，十分的喜庆，年轻人还会提着用木头做的斗鸡去各家各户拜年，路上还会伴随着打锣，而被拜年的那一家就会给舞鸡者红包，从斗鸡上拔下羽毛插在自己的鸡笼上，寓意着六畜兴旺。

江西春节也很热闹，被叫做闹元宵，闹了十五还要闹十六，不管是城市的居民还是农村的住户，都必须吃元宵，吃完之后就要闹灯了。有龙灯、板凳灯、采莲灯等，其中板凳灯最长由一千多条板凳形成，有一千多人，十分的壮观。

而台湾网友说，他们这里的每月初一十五或者初二十六，都是祭拜土地公神的日子，叫做尾牙，而十二月十六日的做牙是最后一个做牙，需要烧土地金公来祭土地公。重庆春节大街小巷都能看到腊梅花，年夜饭就是吃汤圆，而且吃几颗也很有讲究，比如在读书的就要吃三颗，意思是三步登科，而上班族一般吃四颗，意味着四季平安。

对此，你有什么想说的？又有什么独到的见解呢？欢迎留言与大家一起讨论！