少见的野果，这5种好吃的野果比水果还营养

要说今年的网络热词，“水果自由”肯定占有一席之位，经历了超市水果价格隔段时间就走高、隔段时间就走高的戏法后，我真的想回乡下老家上山采野果吃个够了。现在时值八月份，正是山上野果成熟的好时节。以下这五种野果好吃又营养，你吃过吗？

1.野地瓜

这种野果长在地上，没有成熟的时候是青绿色，成熟了是淡红色，香气馥郁，味道特别甜美。里面的瓤心跟无花果特别像，但其实野地瓜的所含的蛋白质含量是高于无花果的，而且它蛋白质中含有人体所需重要的氨基酸种类，如色氨酸、亮氨酸等，具有很好的保健作用。此外，野地瓜膳食纤维、碳水化合物以及胡萝卜素的含量也比苹果、樱桃、柑橘等水果高，真的是比水果还营养呢！

2.八月瓜

八月瓜有很多别称，如八月炸、八月札、野毛蛋、野香蕉等，之所以叫它八月瓜是因为它成熟的时候果皮会炸开，你能看到里面白色的果肉，果肉吃起来甜甜糯糯的，有清香，口感跟吃香蕉一样，所以就有了野香蕉的别称。其实八月瓜夏天的时候就可以上山找着来吃了，只不过不是很熟，小时候我们都是摘来放糠里捂捂就好吃了。八月瓜有疏肝理气、活血、散瘀止痛的功效，是药用价值极高的中药。

3.山葡萄

山葡萄也叫野葡萄，多生长在山坡、沟谷林中或灌丛，果皮颜色呈蓝黑色，味道酸酸甜甜的，富含丰富的维生素、矿物质、蛋白质等营养物质，具有补气血、益肝肾、生津液的功效。山葡萄最大的用途就是酿酒，酿出的酒不酸不涩，葡萄味很浓郁。

4.拐枣

这种野果果如其名，它的果形就是拐来拐去的，造型奇特。拐枣的果期在8-10月，吃起来味道非常好，果肉多浆，无果核，十分甜美，依稀记得小时候，我们一大群小屁孩围在拐枣树下津津有味的吃拐枣的情景。拐枣有止渴除烦、消湿热、解酒毒等功效，此外，由于它含有含丰富的糖，民间常用它来浸制“拐枣酒”。

5.山捻子

山捻子花果期为4~9月，边开花边结果。花朵特别好看，各种鸟类最喜欢吃它的果实，有时候还没等到吃，就先被小鸟吃光了，成熟了的果为紫黑色，果形像个小酒杯，富含浆汁，味道异常甜美，也可以酿酒。