阴雨天吃什么祛湿气？暑湿依旧学会燥湿行气

中伏暑湿依旧，中焦脾土受邪

离出伏还有5天的时间，今年的立秋在8月7日晚上9点半，所谓，「晚立秋，热死牛」。加上今年六之气为太阴湿土在泉，也就是说，带有湿气性质的天气结合暑热，还将持续一段时间。

暑热难耐，冷饮自然成为很多人的最爱，透心凉的感觉能够从心理和生理上满足人们的凉意。

这样，很容易造成湿阻中焦。中焦脾土受邪，这里的「邪」，指的是湿邪。也就是人们常说的脾湿。

◆脾湿的危害◆

中医的辩证思维将脾湿分为寒湿和湿热。

寒湿困脾

是指寒湿内盛，以不想吃饭，纳呆、肚子胀、便溏、喜欢躺着，白带量多为主要表现。

湿热蕴脾

是指湿热内蕴，腹胀、胃口时好时坏、不爱动、容易发火、白带发黄容易发黄为表现。

两种脾湿，都会出现胃部和小肚子的胀满，非常影响身材。

要知道，「湿」会引发很多妇科病，白带异常，小腹酸胀，小肚子常年难以下去，腿沉，橘皮组织过多，严重影响身材。

有些肥肉或橘皮组织，通过跑步或健身也难以减掉。

所以即使运动也是治标不治本，根本原因就是从源头，把「湿气」干燥掉。

◆陈皮燥湿行气，小肚子回去了◆

跟很多都市的女生一样，夏天爱吃冷饮的我，脾湿较重，有了小肚子。

艾灸关元穴，能够让肚子变得暖暖的，但是湿气重浊，光靠艾灸很难去除。

读了几遍中医书籍，我赫然发现，燥湿的利器原来是很不起眼的陈皮。小肚子有救了！

燥湿才是王道

脾喜燥恶湿，那如何去掉「湿」呢？

很多人都知道茯苓祛湿，这个概念并不准确，茯苓是利水利尿，小腿肿啊，小便不好啊，可以用茯苓，而不可以把湿干燥掉。

而陈皮的燥湿功能最佳，金元四大家之一的李东恒这样说的：

夫人以脾胃为主，而治病以调气为先，如欲调气健脾者，橘皮之功居其首焉。

大家别忘了，李东恒是著名的「脾胃派」代表人物。著有《脾胃论》、《兰室秘藏》等著作。

他的治法尤其重视调理脾胃和培补元气，扶正驱邪。一个这么重视调理脾胃的中医大家，在处理脾湿问题上尤其推荐陈皮，可见陈皮的地位。

「燥」可以这样理解：水洒在地面上，太阳一晒，没了。厉不厉害？不通过小便代谢，就这么没了！

*关于陈皮去小肚子的本事还有一个

《本经》中记载：

陈皮，主胸中瘕热，逆气，利水谷，久服去臭下气。

长期饮用陈皮茶，可以让大便、宿便排的更彻底。既然湿邪的性质是下沉，往下走，在身体里，就很容易在下焦小腹处，而陈皮能够将下焦宿便清理干净，可见，恢复完美身材的利器原来在这里！

▲就连近期热播的《延禧攻略》，太医叶天士在历史上确有其人，为著名温病学家，他治愈脾胃有四大法宝：陈皮、白术、甘草、砂仁。

*陈皮越年久越好

陈皮燥湿这么好，怎么选择呢？当然是年份越久越好。

纪录片《本草中国》说到陈皮，能君能臣，自古在中药界吃得很开。

用新会柑橘，只取皮，不要肉。留果蒂部相连，放阳光下自然晒干。

鲜橘皮含挥发油较多，不具备陈皮那样的药用功效，而陈皮隔年后挥发油含量大为减少，里面的黄酮类化合物含量会相对增加，这时陈皮的药用价值才能体现出来。

因此有「一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金」的说法。

●陈皮看颜色

年份短的陈皮内表面雪白色、黄白色，外表面鲜红色、暗红色；年份高的陈皮内表面古红或棕红色，外表面棕褐色或黑色。

●陈皮看茶色

年份短的陈皮茶色是青黄色（甚至青色），其味酸中带苦涩，而年份高的陈皮茶色黄红色（甚至红色），气味清香，入口甘香醇厚。