智慧农贸追溯与安全服务平台，温州龙港打造农贸市场智慧快检模式

来源：【人民网】

近期，温州龙港市第一农贸市场工作人员许路经过前期统一培训后，成为一名兼职采样人员，在市场营业时对食用农产品用二维码进行电子采样。他将市场上的生姜、芹菜、萝卜等农产品采样装袋，实现“一码一品一袋”，交给前来收样的工作人员。

采样人员收集采样农产品。龙港市委宣传部供图

“我们每天得按照‘8153’计划进行抽样，每个市场抽样户数不少于食用农产品经营户数的8%，每天抽样批次不少于15批，且三分之一以上需检测高风险项目的重点食材。”许路介绍。

收样工作人员在接过样品后，便立马赶往龙港新投用的食品安全智慧（中心）快检室。在实验室的全光谱食品安全快检检测仪、食品药品胶体金综合分析仪等快检设备检测下，一个小时内便完成了对农药（兽药）残留、非食用化学物质、有毒有害物质的定性检测，快速分析判断食品风险情况。

龙港市市场监管局相关工作人员介绍：“食品安全智慧（中心）快检室是首个在温州市范围内实现农贸市场食用农产品全域统一集中快检的实验室，龙港市现有持证经营农贸市场14个，已全部实施智慧快检集中检测。”

食品安全智慧（中心）快检室。龙港市委宣传部供图

食品安全智慧（中心）快检室投用后，该市构建起了新型农贸市场智慧快检模式，实现“一个实验室管全域”，以“1个中心1支采样队伍14个采样点”的集中采样检测工作架构，建立风险项目清单确定检测项目，配备6大类专业实验室检测设备，达到快速检测集约化效果。2023年年初以来，实验室已完成集中检测18635批次，检测发现阳性农产品78批次（新四项检测阳性46批次），阳性发现率为0.43%。

相关负责人表示，下一步，龙港市监局还将把采样码与“浙食链”商品码、商户码结合，实现“一码贯通”，利用智慧快检APP做到实时监测结果分析和风险预警信息，快速筛查、迅速锁定问题食用农产品，在流通、消费环节上及时发现并予以下架，实现检测追溯数字化。

据悉，除了构建新型农贸市场智慧快检模式外，2023年以来，龙港市以创建浙江省食品安全示范市为契机，深入开展食品安全治理体系和治理能力提档升级，加力加速推动食品安全环境优化。截至目前，该市先后完成三轮9000余家食品生产经营单位的全覆盖检查整治工作，打造了两批“24 15”个示范点位，并以全国市场监管数字化试验区建设为抓手，逐步形成集监管检查、社会共治、数字经济于一体的“食品安全智慧化生态体系链”，食品安全社会共治共享新格局逐渐形成。（陈圆圆、金道汉）

(责编：艾宇韬、康梦琦)

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