生蚝笼怎么把蚝快速拿出来?蚝大叔生蚝的保存开蚝方法
人气:468 ℃/2023-10-31 11:57:16
谢谢每位蚝大叔客户的支持,亲们收到生蚝之后关于保存和开蚝的一些方法,请参考以下方式。
关于保存:
1.检查外包装是否有破损潮湿。
2.取出塑料袋包装的泡沫箱,打开外层塑料袋。
3.打开泡沫箱,会看到我们赠送的压缩毛巾和开蚝刀。取出放在一旁备用。
4.剪开内层封口条,让生蚝呼吸新鲜空气。
5.吃几个用刷子刷几个,边刷边用水冲即可(生蚝已经高压水冲刷3次,也可以不刷直接下锅蒸)。吃不了的用蘸满水的湿毛巾盖上,不要密封塑袋,放在阳台或者温度在4℃环境保存即可。生蚝生命力顽强,正常可以保存3-4天。不过为了味道更好,建议尽快食用。
开蚝方法:
1.取出加厚压缩毛巾,打开塑料包装。备注:二维码可以扫描直接进店。每箱都会赠送压缩毛巾,蚝大叔毛巾选用纯棉材质,加倍保护我们娇嫩的手部皮肤,触感很好并且可以重复使用。多余的压缩毛巾可以外出旅游等携带备用。
2.将加厚压缩毛巾放入水中浸泡1分钟,毛巾吸水会膨胀展开。拧干后即可使用。
3.用毛巾覆盖手部,蚝壳较平的一面在上,扶稳生蚝,避免手被锋利的蚝壳划破,也防止未开锋的蚝刀滑动扎到手部皮肤。从蚝侧面中上部有缝或者薄弱处插入蚝刀,拧转。从缝隙用刀尖割断生蚝闭壳肌(闭壳肌在生蚝黄金分割点附近)
蚝大叔生蚝来自海岛,一类水质,请放心食用。提示胃寒体寒的朋友,任何海鲜都是寒凉性质的,不论生熟都不建议多吃。生吃生蚝,每天5个以内即可。烹饪熟了可以稍微多吃,请根据自身体质掌握饮食量。我们希望大家多买,但是更希望我的客户朋友以及家人身体健康。传播正能量,诚信经营,诚实做人是蚝大叔的处事原则。谢谢您的支持。
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