水烧开时间久了有毒吗?反复煮沸的水对人体有害
人气:475 ℃/2024-02-01 17:08:35
水是人类的宝贵财富,也是生命不可缺少的物质,所以世界各国对饮用水都有卫生标准。中国规定总硬度每升水内不超过250毫克。铁不超过0.3毫克,铜不超过1.0毫克,砷不超过0.04毫克,铅不超过0.1毫克,汞不超过0.01毫克,这些都是有害物质,但含量不超过标准时,不会影响人体的健康。
反复煮沸的水不能饮用,这是因为在煮沸过程中,会变成水蒸气蒸发掉。水内含有的矿物质含量就会相对增多,无疑就超过了标准。所以开水不能反复煮沸。有的水内含有硝酸根离子,如较长时间煮沸就会还原为有毒的亚硝酸根。
有些地区的水含矿物质较多,开水壶都只有一层白色的固体物质,如不及时清除,长期煮开水,钙盐成分肯定就会超标了,长期饮用这些水对身体是十分有害的,所以我们要注意饮用这种反复煮沸的水。
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