收获成长中的惊喜:成长中前行
1997年,大鸭梨餐饮集团在北京成立。短短的几年间,这个以烤鸭、金鸭梨为代表菜的豪华型家常菜馆,在京城多地生根发芽,繁荣生长,成为北京人民聚会、婚庆、宴席的首选餐饮品牌。
走过20年的光辉岁月,风风雨雨,起起落落。如今,“大鸭梨”依旧是京城人们心中“亲切”的代名词。20年后的今天,“大鸭梨”再次开拓品牌辉煌期,在北京的重要饮食街区继续开店,提升市场占有率,同时,在保留经典的前提下,注重菜品的改革和研发,更迎合现在食客的口味以及变化。 这次来探访的是京城的商贸繁华伊始地---雅宝路商圈。这家店紧邻雅宝路大厦,一进门,就是一场高山流水、清雅秀丽的室内布景,宁静致远,需要细细品味。
大厅
铜壶吊梨汤 梅仔小番茄 酱香葫芦丝 捞汁秋葵 低温慢煮小嫩鱼 樱桃鹅肝 牛油果 招牌干烧大黄鱼 干炸丸子 梨香酥皮虾 酸番茄肥羊 咸蛋黄焗南瓜 京味烧带鱼 金牌烤鸭 三鲜水饺
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