乌龙茶的乌龙什么意思?文圣茶说丨,乌龙茶
源于茶 不止于茶
目之所及 心之所向 由一盏茶开始
「 乌龙茶 」芝兰香凤凰单丛
芝兰香单丛是凤凰单丛花蜜香型珍贵名丛之一,其兰香幽雅、汤色橙黄、香气浓郁、底力浑厚。代表性品名有:八仙茶、贡香、鸡笼刊、竹叶、草兰、似八仙、白八仙、雷公茶、雷咔柴等。
「 乌龙茶 」芝兰香凤凰单丛
芝兰香单丛共有早、中、晚生三个株系,其中二矛芝兰香和乌岽芝兰香分别原产于广东省潮安县凤凰镇凤溪村委会二矛村和该镇凤西村委会中坪村、乌岽村、东郊村,母树有300多年历史。
「 乌龙茶 」芝兰香凤凰单丛
芝兰香单丛条索紧卷,黑褐色,油润有光泽,具有自然的芝兰花香味,香气幽锐持久,汤色橙黄明亮,滋味醇正,回甘力强,叶底青绿,略带红边,叶质柔软有弹性,有淡淡的甜香。
「 乌龙茶 」芝兰香凤凰单丛
品饮芝兰香单丛,如人行于花香幽静的山谷,那种花香,不是艳丽的锐,而是幽幽的扑面而来,非常的细腻悠长,入肺腑,非常的沉稳,而不轻浮。
「 乌龙茶 」芝兰香凤凰单丛
芝兰香单丛其茶似花,以花喻茶。芝兰,芝通芷,芷和兰,皆香草。芝兰是蕙芷的简称。《孔子家语》言芝兰“生于森林,不以无人而不芳”。
「 乌龙茶 」芝兰香凤凰单丛
茶香数十种,以花香为佳。而花香数十种,又以兰花为最。明人罗稟《茶解》在论及茶香时也认为:“香如兰为上!”似生空谷,其幽如兰,王者之香,温雅清幽。
「 乌龙茶 」芝兰香凤凰单丛
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