导游证考试面试导游词三选一 2023年导游资格证面试问答题

2023年导游资格证考试面试部分福利讲解问答题(全国通用)：游客要求换餐风味餐怎么处理？

(应变类-关于"吃")hello大家好我是超杰，今天我们学习游客如果要求换范围餐应该如何处理？就是在游览的过程当中游客要求换餐应该怎样处理？

·首先要遵循对游客特殊要求的原则合理而可能的进行去满足。

·看一下答题点：

→(1)如果时间允许可以给客人进行更换，如果更换的时间换餐的时间是提前三小时，但是如果由于换餐的过程当中产生的费用是需要自理的。

→(2)如果餐厅不具备能力应该考虑换餐厅。

→(3)如果最近用餐时间了，要提出换餐的要求就视情况而定，因为正常的套餐都是固定好的，所以如果餐厅有这样服务应该协助客人进行更换。

→(4)如果确实有困难的要向游客做好耐心的解释。

→(5)如果客人仍然坚持用就是换餐，我不想吃这个套餐。

·游客如果可以单点，这个是告知客人费用是需要自理的。

所以在更换餐的过程当中首先要合理可能的去满足，有足够没有就耐心的解释，费用要告知客人自己。

这个就是答题的答题点，关注我了解更多内容，下期再见，拜拜。