怎样自制奶片不用工具 原来奶片制作那么简单
有没有喜欢吃糖的宝宝呀?今天福利来啦!
经常能听到很多大人哄小孩“你乖,等会给你买糖吃”“别哭了,看看我手里是什么糖”,从这些话不难看出,糖果不愧是安抚小孩情绪的最佳选择。
不过黄妈要提醒大家,糖果虽然味道好,但却不能多吃,因为它会引起蛀牙问题,还会影响孩子食欲!
像奶片糖,嚼起来浓浓的奶香味,小小的一片,又十分方便携带,许多家长都会买来给孩子吃。
今天就要给大家推荐一款彩虹奶片。用奶粉和新鲜的蔬菜水果来搭配,做出来的奶片,又营养颜色又非常清新,连我都忍不住要多吃几颗。小小的一片,又十分方便携带,妈妈们快跟我一起动起手来。
我用火龙果、南瓜、菠菜做出了三种口味,红红绿绿的颜色光看着就很讨喜,是不是超级有春天的滋味?
做好的奶片自带甜味,有点清新的果香。方法也不难,食材搅和在一起,烘干就行。因为制作方法都是一样的,所以我以火龙果为例,把步骤分享给大家。
食谱名称:彩虹奶片
1、准备食材:宝宝奶粉:70克,红心火龙果:30克
2、火龙果切小块。
3、把火龙果块倒入筛网中,碾压过筛出果汁,取重10克。
4、碗中倒入火龙果汁和宝宝奶粉,用筷子搅拌成絮状。
5、倒出到揉面垫上,用手揉成无干粉颗粒的面团。
6、用擀面杖擀成3毫米厚的薄片,然后用模具压出形状。是我最喜欢的粉色哦~
»妈妈们家里如果没有模具,可以直接切块或者用饮料瓶的盖子印出圆形。
7、将奶片放入垫有硅油纸的烤盘上。摆放的时候忍不住偷吃了好几颗,味道一点不输给外面卖的
»烤箱没有自动预热的妈妈们,这个时候需要手动预热烤箱,上下管80度,预热时间10分钟。
8、放入预热好的烤箱中层,热风模式上下管80度烘烤15分钟。
一盘色彩缤纷的彩虹奶片就完成了。
刚出炉的奶片,整个厨房都充满着浓浓的奶香。来上一小片,浓郁的奶香混合水果的香甜,自己做的奶片干净又营养。妈妈们做完不要一次性都给宝宝,我怕太好吃会控制不住,一下子让宝宝吃太多,嘿嘿!
【敲黑板】
●烘烤好的彩虹奶片,冷却密封装罐,建议3天内吃完。
●妈妈们还可以用芒果、葡萄、草莓、蓝莓等水果制作不同颜色的奶片,相信宝宝会更开心。
●因为每个人的烤箱不同,配方中的温度时间仅供参考。奶片需要低温长时间将里面的水分烘干。如果温度偏高,容易导致做出来的奶片外表上色深,但里面还是湿湿的。
●每款奶粉的吸水量是不同的,可以根据奶团的干湿程度增减奶粉的用量。
●如果做出来的奶片表面干裂,证明奶团偏干,可以适量地减少少许奶粉。如果制作中,无法顺利地印出奶片,形状软塌塌的,证明奶团偏湿,可以适量地增加少许奶粉。
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