安徽阜阳过年走亲戚先去哪里 安徽阜阳太和县春节走亲戚
中国网新闻2月9日讯:安徽省阜阳市太和县,在皖北大平原上,地肥物丰,人性宽厚。待人待物,总是实在热情,恨不得把最好的东西都拿出来,招待亲朋好友。在春节,表现的尤其明显。
大年初一吃过饺子给家里老人拜过年、给周边邻居问过好之后,上午就开始走亲戚了。一般初一拜至亲长辈,初二走姥姥舅舅家,初三上姨家姑姑家,初四到老岳家,初五在干娘家过小年,初六以后就没那么严格了。一般走老亲,老表平辈之间相互走动;有些亲戚多的,下罢十五都走不完。意思是一年了,互相走动联络感情,所谓亲情越走越亲吗!
四十年前走亲戚,大多是用一个“马揽子”,里面盛两盒果子,两个馍,几把馓子,上面用个纸盖住,就去了,这些一般都是自已家做的。三十年前,礼品中有酒了,“马揽子”里面有二斤酒,还可能有罐头有方便面。二十年前,不用“马揽子”了,带的礼物都是成品的了,鸡蛋呀、米呀、油呀、酒等。现在呢,有车的多了,后备箱塞得满满的,到亲戚家随手拿点就行了,亲戚家也没人在乎。
到了后,亲戚总是把最好吃的最好喝的拿出来招待客人。过去家中都不富裕,农村里做饭都是锅下面几个菜放在一起,上面放上馍一起蒸煮。主人拌几个凉菜先喝酒,喝一会再上热菜,等到上甜汤,客人就知道没菜了,就会主动说,不喝了上馍吧;等到吃罢馍,再说会客气话,客人就走了。现在各家都富裕了,菜准备得都多,热菜也都一个一样的炒了。
走亲戚喝酒是必须的。敬罢长辈后,平辈之间就开始斗酒了。有些是堂兄弟之间,有些是表兄弟之间,有些是连襟干亲家之间。表示尊敬要敬,给长辈带回去要敬,总之要让客人喝好。斗酒的花样很多,农村还流行划拳,两人各伸出右手,喊出的数与两手伸出的手指数相加一致的为赢,输者喝酒;划拳喝酒多表现出豪气,声音越大主人越高兴。有些敬酒是一个人把满桌的酒杯全部邀回来,名曰“一扫光",然后敬给一个人,美其名曰“给你开开会”。邀酒的时候如果本人用一杯酒邀别人两杯酒,一般说法是“拉你的板车”;邀别人三杯酒叫“拉三轮”;邀别人四杯酒叫“开四轮”等等。现在敬酒文明了,一般是碰杯,但有的碰着碰着就开始炸起了壘子。直到长辈们或者家里人说喝多了,不能再炸了才结束。
现在交通工具方便了,可以联着走亲戚了。早晨走过一家亲戚,有时能喝到十点,中午还可以到第二家亲戚那里。到了先喝茶抽烟打牌,最重要的当然还是喝酒。客人上来就说,早晨喝多了,你们别灌我。但喝着喝着就忘了,直到不能再喝、甚至有的出酒了,才依依不舍的告别。
第二天仍然重复昨天的故事,……转眼间,假期就这样过去了!(作者系安徽阜阳太和县委办主任 潘如年)
来源:中国网新闻中心 责任编辑:潘书培 编审:潘书培
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