鳕鱼炖豆腐最简单最好吃的做法：教你在家做----韩式鳕鱼炖豆腐

主料：

鳕鱼两条，豆腐250g，从一段，蒜两瓣，花椒少许，洋葱1/4个

调料：

料酒适量，生抽适量，牛肉粉适量，韩式辣椒酱一大勺

做法步骤

1、准备好食材，鳕鱼切段，豆腐切块。洋葱，姜和蒜切片，葱切成大点的葱花

2、锅中放适量油烧热后改小火，放入葱，姜，蒜和花椒粒爆香

3、放入鱼段两面稍微煎一下。

4、倒入生抽和料酒轻轻翻动鱼块。

5、添水和鱼块一平，加入一勺牛肉粉改大火炖煮。

6、开锅后放入一大勺韩式辣椒酱。

7、轻轻翻拌均匀

8、放入豆腐后改中小火炖煮。

9、带汤汁黏稠时放入洋葱改小火炖五分钟左右。

10、盛出撒香菜段。

• 主要食用功效：清热解毒

• 适宜人群：大众