烙饼用哪款电饼铛好：选择电饼铛应该注意些什么

电饼铛是一个很实用的小家电，消费者用的频率可能比破壁机、电蒸锅用的次数都多。

很多消费者觉得电饼铛就是烙饼用的，没必要买，家里的平锅也能搞定。实际上电饼铛有很多功能，可煎、可烤、可烙、可炒，惬意自制。

电饼铛与平底锅最大的区别就是，电饼铛操作简单，不用控火，也不用翻面，可以上下盘同时加热节省时间。电饼铛密封性比较好，能锁住食物的水分，烙的饼口感会更好，对不会烙饼的消费者来说是个福音。电饼铛一般都是不沾涂层的，做煎烤类的食物省油，比较健康。

选择电饼铛需要注意什么？

1、电饼铛必须选择符合国家安全标准，带有CCC认证标志的产品。

2、电饼铛最好选择上下盘可拆卸的，清洗比较容易。选择上下盘独立控温的，只用下盘，可以把上盘关闭，省电。选择有导油槽的，省油。（新款的电饼铛在设计上更人性化）

3、电饼铛上下盘的深度和直径可以根据消费者家的情况选择，人多的话，就选择深度和直径大一些的。