山师东路美食推荐必吃 师公会,乐园路徳记
人气:436 ℃/2024-04-19 21:42:39
都市快报
作者:钱卓君 编辑 孙蒨
第二站:海鲜
推荐店家:师公会、乐园路、徳记
菜式:时令海鲜
价格:随行就市
师公会是深圳赫赫有名的海鲜店,老店在盐田港,虽然福田区也有家分店,但吃货们本着“离海越近就越鲜”的原则,还是愿意大老远跑盐田去排队。价格不便宜,东西做得不错,吹筒仔、贵妃蚌是我必点。
乐园路是出名的海鲜一条街,跑到这条路上,看哪家门口人最多跟着进去就是了。我常去的这家叫华城渔港,第一次跑去吃的客人,会被他家硕大的席面惊呆的:几乎有半个足球场大的小操场里,密密麻麻全是桌椅。这里价格比师公会便宜些,一分钱一分货,口味也就相应略逊,形影说,只是一般过个海鲜瘾可以来这里。
德记小鲍鱼
德记老鼠斑
德记大虾
形影随后带我去体验了“不一般过个海鲜瘾”的吃法。跑到蛇口市场(深圳比较大的海鲜市场),挑选当天渔民打捞上来的海鲜,然后拿到旁边南水*********的徳记来料加工。徳记是蛇口出名的老店,有两个门面,吃货们都认南水*********55号的这家。拿去的海鲜徳记有明码标价,根据不同的分量做法收取不同加工费。菜场里买好处是便宜,但是海鲜这玩意完全是看天吃饭的,能否淘到好的海鲜全看渔民给不给力。据说下午三四点钟渔船到港,这时候去可以淘到刚打上来的海鲜。我们这天被一条放在脸盆里仍然活力四射的老鼠斑“哗”溅了一身水,两人眼睛都放光了:就是它!
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