纯奶粉可以用来做什么好吃的?学会这3种奶粉做的小吃
奶粉冲着喝太单调?学会这3种奶粉做的小吃,健康美味孩子还爱吃
牛奶粉相信很多人都不陌生,包括很多小零食也都离不开牛奶粉。但小编今天就破个例,教大家几款用驼奶粉做出来的小吃。
驼奶比牛奶更营养,尤其是孩子生长发育所需要的钙质、蛋白质等,驼奶中的含量要比牛奶高很多。
而用驼奶做出来的小吃,不仅营养,而且还不会有奶腥味,对于乳糖不耐受的大小朋友来说,同样可以放心食用。
觉得奶粉冲着喝会太单调,不如跟着小编一起学习做些美味奶粉小吃吧!学会这3种奶粉做的小吃,健康美味孩子还爱吃。
一、奶香椰丝球
准备食材:蛋清2个、畅哺优驼驼奶粉20g、糖粉15g、椰粉100g、低筋面粉20g(没有低筋面粉,可用100g普通面粉 20g玉米淀粉调制低粉)、椰蓉5g
1、将糖粉加入蛋清内搅拌均匀,随后依次加入低筋面粉、畅哺优驼驼奶粉、椰蓉粉一起拌成团;
2、将拌好的椰蓉团分成10g左右一个的椰蓉小球,表面裹上椰蓉;
3、裹好椰蓉的小球放进烤箱,设置160°烤制20分钟,奶香椰丝球就做好了。
二、蔓越莓驼奶条
食材准备:驼奶450g、玉米淀粉40g、细砂糖15g、蔓越莓20g
1、蔓越莓切细碎备用;
2、将驼奶、细砂糖和玉米淀粉都倒入锅中搅拌均匀,用中小火一边加热,一边搅拌,奶液搅拌至黏糊状态即可;
3、将蔓越莓倒入锅中拌匀,随后盛出倒入模具中放凉;
4、把放凉的奶糊放入冰箱冷藏凝固,定型后脱模切条就做好了。
注意事项:驼奶加热时一定要一边搅拌避免粘锅,驼奶我是用畅哺优驼这款高钙益生菌驼奶粉来调兑的,产自新疆,奶香醇厚但却不腥、不腻,不嫌牛奶腥的朋友们可以直接用纯牛奶代替,但是做出来的口味可能没有驼奶粉好哦。
三、牛轧糖
食材准备:棉花糖200g,驼奶粉160g、巴坦木180g、葡萄干30g、蔓越莓干30g、黄油50g
1、将黄油切丁倒入不粘锅内,开小火融化黄油;
2、将棉花糖倒入锅内,不断翻炒至融化后,立马倒入驼奶粉,关火;
3、翻炒至奶粉和棉花糖完全融合后,倒入坚果和果敢,翻炒均匀;
4、取出炒好的牛轧糖到揉面垫上,戴上手套揉匀,这样口感更好;
5、盘子上铺上油纸防止粘盘,倒入牛轧糖,按压平整,放凉后即可切块包装。
注意事项:驼奶粉一定要选用品质好的真驼奶,假驼奶做出来味道差,大家买的时候别盲买。如果不知道选哪款好,可以试试我常喝的这一款:产自新疆本土的畅哺优驼高钙益生菌驼奶,奶香味特别纯正,是真的好驼奶,非常补身体,家人个个都爱吃。
今天的美食分享就暂时告一段落了,家里有孩子的朋友们快点学起来做给孩子尝尝吧,毕竟自己做的比买的要更卫生、更健康!
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