桃子夏日解暑饮品自制，桃子熟了做个清凉桃子苏打水

“美食让人的味蕾得到满足和享受，这种满足能够悄悄转换成为一种前行的动力，让我们有足够的底气去付出更多的努力，踏实迈出每一步，好运就会伴随左右 ！”

美食给我们的力量既是无形的，也是有形的。夏天里，各种水果都上市了，你最喜欢的是西瓜还是葡萄呢？

最近桃子大量上市了， 各种品种的桃子都很多，有人喜欢吃脆的，也有人喜欢吃软的桃子，不同种类的桃子口感和味道都稍有不同，那你更喜欢哪种呢？

那你知道如何挑选桃子吗？桃子的成熟季节就是现在这段时间，五六月份的时候，这个时间的桃子是自然成熟的应季水果，口味和价格都比较好。首先看桃子的外形，个头小和形状奇特的最好不要买， 因为可能会酸，不够好吃，还要检查桃子尾端是否开口和有虫眼。最好是挑选个头大一些的。其次选桃子的时候，可以用手按一下，如果是喜欢软的而且马上要吃的就选有点软的，如果需要放几天就挑稍微硬一点的。同样大小的一定要选择掂起来稍微重点的，真正成熟的桃子是发白的，顶端部分和其中一面都通红，其他地方偏原色一点，这种桃子是好吃的，有毛毛的桃子摸起来有点扎手的就是比较新鲜的。

当果肉甜软多汁的白水蜜桃，遇上让味蕾绽放的苏打水，会碰撞出怎样的美味呢？今天我们就来做个夏日饮品------桃子苏打水，清爽解暑，大人小孩都爱喝哦！

桃子、柠檬、苏打水、白糖。

1. 用盐把桃子表皮搓洗干净，洗净之后剥皮切成块。用白糖腌渍桃子果肉，密封起来放在冰箱里面冷藏一夜，可以多做一点，想喝的时候随时拿点出来就可以了。柠檬洗净切成片。

2. 取出桃子果肉和两三片柠檬片放进密封罐中，再倒入1罐苏打水，密封起来后放入冰箱冷藏一夜。

3. 接下来的第二天，用一个新鲜桃子，同样的方法洗干净之后切片，与腌渍的桃子混合，加适量水，小火煮5分钟后关火焖30分钟左右，接着过滤出液体，挤入柠檬汁。

4. 苏打水和熬煮后的桃子糖浆混合均匀，就可以开始喝啦！

1. 红皮的桃子，熬出的糖浆会是红色的，颜色非常好看。

2. 如果没有苏打水，可以用雪碧来代替，还可以少放点白糖。

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