纯素炸蘑菇简单酥脆好吃 这样炸出来的蘑菇放凉了都是酥脆的

以前做过几次软炸蘑菇，觉得没那么好吃，软趴趴的，今天在超市买了一包炸粉，用这个炸出来的蘑菇真的很好吃，最主要的是放凉了还是很脆。

做法：将平菇洗净，撕成小片（不用挤水）

我用的是大喜大牌儿的酥香炸粉，不需要放盐，喜欢的也可以试试。