神奇的小草坝天麻生长环境：彝良乌蒙寻天麻深山找宝我们这样爬

乌蒙深山，烟雾缭绕，神仙飘散，鸡群飞舞，牛羊胡串。仿佛，隐居深山的仙居老者，在这里放飞梦想、放飞希望。

进山里，寻好物宝

这么多次的扶贫经历让我们感慨山里虽然贫困，但是有很多好物被困于深山里。我们不但要扶贫，更要挖掘彝良乌蒙深山好物——乌蒙山一宝。 为了走近这乌蒙山一宝，一品“天麻盛宴”，我们团队一行人前往彝良县板桥镇柏杨村的深山里。

乌蒙山前行的路上

乌蒙山地势被称为入滇的天然屏障，不枉为兵家必争之地。其地势海拔高差大,山高路陡，我们前进的步伐显得更加艰难。

彝良乌蒙山景色

我们的车在遇到最后一段满是泥土的路程时，车子前进靠的不是车子本身的动力，而是靠山路的滑力艰难的前行着。

乌蒙仙山的神仙道

车窗外满是青山绿水，本应是个特别难得的画面，只是稍不留神我们的“战车”很有可能会滑入山里。

乌蒙山的仙境小道

车子到达不能再前行的地方后，我们只能选择徒步。 当地村民们亲自带着我们上山寻找这珍贵的食材，熟悉当地的村民也不好走这个山路，更别说下雨了。路上全是泥泞，身穿普通“战靴”的我们刚进山就被泥土溅了一身。

我们的神仙战鞋

跟在村民身后搀扶着，最终来到了天麻生长的地方。

挖天麻呀！

在很多人记忆里，挖天麻都是用锄头类似的工具。但当我们走进深山里，走近这彝良乌蒙山天麻，才发现这个饱满肥胖的小东西娇贵得需要用双手呵护它们，仿佛稍不留神就会磕坏。

天麻出土气势非凡

当地村民用双手慢慢地刨开树下的泥土，直到它们露出身躯，将它们刨出后捧在手心，轻轻拍掉它们身上的泥土，新鲜劲马上呈现，实乃山中佳品。

如此之大个天麻

2、“天麻盛宴”

好物来之不易，才显得更加珍贵

村民挖天麻展示中

有了这乌蒙山一宝，当地村民自然是要做一道拿手的天麻炖鸡了。因其天麻价值高，家中的土鸡一年下来也舍不得吃几只，对当地村民们来说天麻炖鸡就是“盛宴”。村里来了“客人”，善良淳朴的村民们把最好的东西给了我们（后面我们为了表示感谢，将带来的一箱“礼物”悄悄留给了农户）。

天麻盛产展示中

我们在溪边就地搭锅生火，上山找木材，用溪水清洗这肥胖而娇嫩的天麻，准备在溪边农户的家中享用今日的“天麻盛宴”。

天麻清洗展示中

好客的农户，不等我们吱声，已经早早的将天麻清洗完成，并在家中认真的切好，等待着炖煮，太好客啦！我们朴实的农民。

这些家伙，让我来抓鸡？差点今天就吃不到真土鸡啦！

我抓土鸡活动中

二、红枣天麻炖土鸡

材料：土鸡半只，天麻10克，红枣10颗，枸杞20颗，姜1块，花椒5颗，盐适量。

做法：土鸡洗净，切块。天麻洗净，切片，红枣，枸杞洗净，姜切片备用。烧一锅开水，放入鸡焯烫至变色后捞出。将焯好的鸡放入砂锅中，一次性倒入足量冷水，放入姜片和花椒。大火煮开后，改成中小火，放入天麻，红枣和枸杞，盖子煲２到3小时以上，调入盐即可。

无奈天色渐晚，凉意袭来，我们只能跟着村民们回到附近河边的家里吃住。围着火炉，吃着村民做的天麻炖鸡和“天麻薯条”，炖好的天麻放入嘴里甜糯多汁，汤汁鲜美。听村民们说天麻是当地的宝贝，药用价值很高，吃了还能治头疼。经过遵义市食品药品检验所检测，其水分含量有13.5%，天麻素含量高达0.78%，村子里谁患点头疼毛病的都会吃些天麻。

饭桌上我们聊着村里和村外发生的各种趣事，晚了躺在带来的帐篷里听风声和回味今夜的天麻炖鸡。

我们过夜的帐篷

想着这里的村民们平时出去卖这些天麻，需要背着竹篓走几个小时的山路，翻过几道山坡，不禁感慨好物出山为何之难，整个彝良县又有多少好产品没出山呢？

3.人出山难，好物出山更难

第二天亮后，我们踏上了返程的路。

返程的路比来时更加艰难，十几个村民帮忙用绳子才能将车拉出那段泥泞的路段。从村民家里出发回到彝良县，花了近7个小时。花时两天一夜，才能亲眼见到地底下的乌蒙山一宝，也才能尝到一顿“天麻盛宴”。

在这座彝良的大山里，人出山都很难，好物出山更难，但也因此山里好货才显得更加珍贵。

彝良大山深处

为了让这山里好物走出来，在被山路困住的这段时间里，我们商讨着如何为这深山天麻寻求一条出山之路。回到彝良县后，我们团队准备设计与提供了物流支持和包装设计以及相关平台推广。

我们希望好东西都值得宣传，都值得被珍惜，更希望这乌蒙山一宝能得到更多人的肯定与支持。

朋友们，你们说呢？大山里的山货，怎么走出大山，希望大家来出出主意，谢谢啦！