那些年烧烤沈阳：烧烤沈阳第十七期集装箱里面的大冒险

七月铁西炉缘连锁店开业了，顾名思义：肉注定与烤炉有缘，策划很久的炉缘新形象店依旧是烧烤为主题。

它靠韩餐烧烤三十年的无数经验，使得这年轻派的新店起步就是不一样，带着这些无形的财富，厚厚的味道，像是淳淳的酒，越久越香。

纯手工木炭是做一个好烧烤的重要前提。

独家配的酱料：秘制酱汁与麻将调料，这也是一份秘笈里面的秘方

地瓜秧 ～ 고구마줄기초무침 ，小编突然会韩语了。这个只有韩餐有此菜

小菜虽然是赠送的，但是味道实在太棒，又要了一碗地瓜秧酱小土豆。

这道菜叫做爆炒海灵菇，因其形似菇，故取名海灵菇。海灵菇产自远洋深海海产。海灵菇体厚、肉质坚实、光亮平滑， 味道鲜美，营养丰富，是一道的下酒好菜。

实际是大八爪鱼腕足上的吸盘。底下盘子是锅巴制成的，菜吃光之后，锅巴也吸足海鲜味道，吃起来口感极佳，小编语文不好，形容不出来海灵菇这个脆感。

芝士玉米，它本来是一道甜品，但是先吃更舒服。

店里大概有四五种牛肉，根据不同喜好，服务员会推荐几款牛肉。

上脑、牛排、牛裙肉、牛肋条，不同质感的肉烤制的方法和时间不一样，如果不太熟悉这个，服务员会帮你打理。

微腌制肉也是一大特色，秘制酱料，轻微腌制，让牛肉烤制过程更加的美味多汁，鲜嫩爽滑。

八九成熟就好，这个蘸水料吃的。

经典的肥牛，云龙烧烤就是靠这个起家的，已经有30年的历史了。这个是蘸麻酱吃的，肉很鲜嫩 ，每次两瓶老雪，一盘烤肉，这个搭配比例刚刚好。

猪颈肉，这个很值得品尝

这个直接吃也可以，用苏子叶片加上蒜，辣椒酱，卷起来，味道还是传统老味道

通常烤肉都喝啤酒

还有酸爽的果汁接触油腻。

韩餐正不正宗，冷面绝对是评判标准之一，冷面还不错，酸甜适中，面的硬度也合适，值得品鉴。

还有油炸打糕，这个也是考验韩餐的标准。炸的火候刚刚好，打糕做的也非常不错，甚至有一种芝士球的拉丝感。

肉串本来不是韩餐的强项，做的也不错，中规中矩。拌菜极为好吃，不变的价格不变的味道，为了这口拌菜和冷面，我还得去吃一次。

店内是一片清新海洋集装箱风格。

集装箱及3D超现实绘画，只有现场才能体会到这种集装箱风格， 《盗墓笔记》是罪魁祸首，小编觉得吃就吃呗，环境舒服就行，这太华丽的风格老年人接受不了啊。

炉缘炭烤专门店(集装营之华丽冒险店）

人均消费68元

沈阳市铁西区北三东路9号(12门)爱工街

最新美食专题系列内容

【烧烤沈阳1】老沈阳的故事：泥炉烧烤大冷面

【烧烤沈阳2】高品质的烧烤：浑南大舜烧烤

【烧烤沈阳3】当东北菜遇到海鲜烧烤

【烧烤沈阳4】热遍韩国的稻香烧烤五花肉

【烧烤沈阳5】沈阳棋盘山古文化窑烤美食节

【烧烤沈阳6】铁西区兴顺街十二路回忆以前烤羊腿

【烧烤沈阳7】五星级的享受，喜来登酒店户外BBQ

【烧烤沈阳8】姐夫家的烤油边

【烧烤沈阳9】天空飘来五个字：神马破烧烤

【烧烤沈阳10】东北大厦五星***串配酸菜蚬子锅

【烧烤沈阳11】釜山铁通烧烤海鲜锅

【烧烤沈阳12】黎明国际有户外烧烤

【烧烤沈阳13】玛丽蒂姆的阳台也能烧烤

【烧烤沈阳14】My house 户外烧烤啤酒花园

【烧烤沈阳15】加勒比海盗餐厅的无烟焖烧羊排

【烧烤沈阳16】有绝活的大舜户外啤酒烧烤小花园

【烧烤沈阳17】炉缘炭烤专门店，集装箱里面大冒险

更多信息请点击原文链接或是历史消息