蒙阴蜜桃广西有没有：蒙阴蜜桃为啥这么甜

盛夏的蒙阴，70多万亩桃园里，蜜桃的香味早已弥散在绿叶丛中，硕大的桃子挂满枝头，红如云霞，黄似锦缎，吸引了众多客商和游客的光顾，他们在桃园中赏桃、摘桃、品桃，在这美丽的世外桃源里尽情地体验不一样的生活乐趣。

好生态好管理，成就“鲜美馥郁”

蒙阴县以岱崮地貌为主的山区丘陵面积占92%以上，土壤以棕壤为主，粗骨土比较多。所谓粗骨土就是土质比较薄，但是不贫瘠，含有锌硒铜铁钼等微量元素达十七种之多，虽然这种粗骨土不适合种庄稼，但是非常适合像桃子这种北方落叶果树的种植。除此之外，蒙阴县还是“北纬35°”的“世外桃源”，地处中纬度地带（北纬35°27′～36°02′），境内森林覆盖率达到62.2%，水质达标率100%，空气优良天数245天，生长期年平均247天，年平均降水量820毫米，全年日照长、昼夜温差大。适宜的地理位置，优良的生态环境，造就了蒙阴蜜桃鲜美馥郁的独特品质。

旧寨乡长岭村村民刘刚发明的“带叶修剪”，是蜜桃管理的一大秘诀。以前为了控制树体过于旺盛，都是落叶以后剪枝，再辅以药剂控制，带来的弊端是影响了蜜桃的口感，而现在带叶修剪，可以有效阻止树叶的养分回流，防止树势过旺。这样不施药物，来年结出的蜜桃口感更佳。

“兔、沼、果”的循环农业模式，也为蒙阴蜜桃的品质增砖添瓦。蒙阴街道八大峪村，坐落在山窝窝里。这个时节，站在高处望去，果树葱茏，白墙红瓦，风景秀丽如画。“一片桃园一座房，一圈兔舍做围墙”，便是八大峪村的真实写照。“桃园里的杂草、桃叶用来喂长毛兔，兔粪可以做沼气，沼气渣又是桃树的上好肥料，啥都不浪费。”当过教师的李长普，总结出一个完整链条。“农药肯定得谨慎用，不然兔子也活不了，这样种出的蜜桃，吃起来自然更安全、更放心。”

鲜美馥郁的独特品质、坚守品质的管理理念，是占据市场C位的关键。现在每年蜜桃销售季还未开始，北到东北三省、南到广东、西到甘肃的客商都来蹲点收购蜜桃，就是奔着“蒙阴蜜桃”原产地这块“金字招牌”来的。

夯实产业根基，实现“突围之路”

从上世纪八十年代，整山治水、发展特色林果业开始，蒙阴县已经发展成全国面积最大、品种最多、上市时间最长的鲜食桃种植优势产区。蒙阴县从山区实际出发，从特色产业入手，找到了一条符合县情、颇具山区特色的乡村振兴之路。

推行“仓流源”建设，实现蜜桃产业“突围之路”。1987年，第一车“蒙阴蜜桃”运到上海，40多年来，蒙阴县将“地头收购”的传统购销模式不断强化升级，从产地到市场建立起了果品生产、收购、运输等流通环节之间的高效衔接，形成了“传统购销 现代物流”的高效市场流通模式，实现了蒙阴蜜桃与全国各地的果品市场的快速和高效对接。

“仓”：全县大、中型果品冷藏库65座，储量26万吨；果品包装生产企业116家，年生产包装1.2亿套；全县物流企业130家，常年从事果品运输的车辆达到5000余辆，年产值96亿元。果品加工企业4家，深加工能力30万吨。其中，山东欢乐家食品有限公司主要生产水果罐头、果汁饮料等14个系列96种产品，实现产值26亿元。

“流”：“传统收购 信息化、订单农业”使对接市场迅速、高效、成本低。蒙阴县地处鲁中南部地区地理位置优越、区位交通优势明显，春天升温快，桃成熟早，从早熟桃开始便可兼顾南北市场，通过京沪高速公路从县城到北京只需6～7个小时，到上海需用8个小时，到杭州只需用12个小时，下午装桃发车，第二天一早这些城市的居民就能够吃到新鲜的蒙阴蜜桃。同时，为了让消费者吃到更加新鲜优质的蒙阴蜜桃，以入选全国农产品产地冷藏保鲜整县推进试点为契机，完善冷链物流网络建设，在此基础上，搭建“蒙阴县冷藏保鲜设施数字化管理信息系统”，实时监测各冷库温度，并对货物进行及时调配，并实时显示南方水果市场每天的价格变化情况，以供使用者了解市场波动。

“源”：建立农产品质量安全检测中心，严格实行农产品质量安全追溯制度。“一旦出现问题，可以倒推至田间地头，追责到底。”蒙阴县果业发展服务中心负责同志介绍，县里制定了多项生产技术规程和质量安全标准，“80%的果品生产实现标准化，覆盖产前、产中、产后等各个环节”。

优化品种结构，引领全国优势蜜桃品种种植。蒙阴县坚持把市场需求作为检验蜜桃品种优劣的最高标准。多年来，紧盯市场前沿和消费者喜好，不断进行蜜桃品种更新换代，每年引进试种新品种，连续多年保持蜜桃优新品种规模种植的发言权，“蒙阴黄桃”“蒙阴蟠桃”已成为蒙阴蜜桃的两张亮丽名片，目前正代表并引领着全国优势蜜桃品种种植。

产业转型升级，描绘“甜蜜事业”

蜜桃销售季的夜晚，桃墟镇的“网红达人”李凤安每天都披挂上阵，手机直播带货。虽然直播间里仅有几百人，却不时有订单发送过来。李凤安说，他的直播间旺季时一天能卖出1000多单，销量5000多斤，并不比客商的收购量低，价格还能高出许多。

不过十来天的时间，成交已过万余单。在蒙阴旭日绿果品专业合作社，网络预售让果农着实开了眼。“蒙阴蜜桃品种较多，但销售期太短，也就是十几天。”合作社“桃之满满”电商部经理姜义业介绍：“每个品种提前一个月进行预售，避免短期集中上市，而且价格普遍高3至5倍，收益会更好。”

在蒙阴县野店镇的蒙阴新大地果品专业合作社选果车间里，一条条滚动的选果机，正在将桃子按照大小和糖度进行分级。野店镇北晏子村牛庆花2015年开始参加当地的新型职业农民培训，接触到了电商。现在，她成立的晏婴故里果品专业合作社，一个夏季通过电商可以售出400多万斤桃子。电商对桃子质量要求较高，为了挑选好桃，牛庆花和丈夫跑遍很多果园，挨家挨户选桃。她说：“加入了联合社，现在只要提出大小、糖度等规格要求，其他合作社就能把桃子选出来，节省了我们很大精力。以前组织货源面对的是一家一户的果农，现在面对的就是几家大合作社。”

此外，大量的网红主播活跃在百万亩果园里，直接或间接从事电商人员达5万多人，目前，全县已发展各类网商店铺5600余家，利用微信群、直播、短视频等自媒体平台进行线上销售，每天发货量平均在10万单以上，成了蒙阴乡村一道亮丽的风景线。同时，蒙阴县“电子商务 联配联送”模式顺利打通物流配送的“最后1公里”，为蜜桃网销提供了极大支持。

小蜜桃大能量，互联网时代，蒙阴蜜桃产业紧跟电商平台、直播带货等线上营销潮流。如今，手机成了“新农具”，直播成了“新农活”，有力推动了产业转型升级。蒙阴蜜桃真正成为增加农民收入、促进乡村振兴的“甜蜜”产业。