煮熟鸭子还会飞,煮熟的鸭子怎么就飞了呢
人气:406 ℃/2023-12-22 21:55:05
这个春节,除夕年夜饭,十五闹元宵,父亲年纪大了,胃口小,吃的不多,可聊起他小时候曾经的美食,却记忆犹新,津津有味。
他上小学时,最爱的是把刚打到的的野鸭、野甲鱼和菱藕放在一个锅里炖煮,只加少许盐巴,山林野柴,文火慢煲,等到鸭熟鱼软藕糯,掀起盖来,一锅浓香,从八岁一直飘到八十八岁。
湖北的野鸭特别多,我记得十岁时回武汉,正流行看电影《洪湖赤卫队》,大街小巷传出来的歌声里唱的都是四处野鸭和菱藕,秋收满畈稻谷香。
父亲上学的路上,要经过一条小河,是用自己的船摆渡过去。家乡的冬季,天寒地冻,滴水成冰。
有一天清早,父亲和小伙伴儿们发现河滩上有成群的野鸭全冻成冰块一样硬,于是就一个一个拣回来。
冬天耕牛在家里歇着,牛身上的木耙犁闲置在河滩上,孩子们把冻成冰块的野鸭拢靠在耙犁上,堆得象小山一样,然后就赶着乘船过河上学,想好了放学回来再取鸭子回家打牙祭,该是多美味的一大顿啊!
估计那天课上老师讲的天地玄黄宇宙洪荒,一句也没有听进去。
谁知放学跑回河边,鸭子竟然一只也没有了:冰冻的鸭子其实并没有死,中午太阳升起,暖和过来后,翅膀可以扇动,一只只都飞走了!
在心里己经煮熟的鸭子飞了,这个故事,父亲至今想起来,仍然心痛不已,失望和后悔让那天的寒冷怎么也暖和不过来了:“那时候年纪小,不知道鸭子冻成那样了,心脏却还在跳……”
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