怎么吃牛肉火锅才不腻？怎能缺少一顿热辣辣的牛肉火锅

广州的温度犹如渣男般，说翻脸就翻脸，直接速冻。冷冷的天真心不想做饭，吃完了还要自己洗碗，想想都觉得冷！于是，几个公司同事提议了去吃牛肉火锅，部门老大请！

部门同事都是本地的，所以选择了潮汕牛肉火锅清汤做汤底，想着比较符合各人的口味！毕竟想吃辣可以自己去调配酱底！

这家潮汕火锅在番禺石碁，疫情刚刚复苏，人不是很多，环境也是挺不错的！可免费停车！

我们点的是某平台的套餐，牛肉选了鲜牛肉，肥牛，吊龙！都是新鲜鲜切的牛肉，口感好，稍微涮一涮就可以吃了，配上自己调的酱料，也太好吃了！

套餐也有包含牛肉丸，很Q弹多汁，咬下去非常的弹牙！牛腩肉是放锅底一直煮的，多煮一会儿真的会又软又香，尤其喜欢带牛筋的部位，一份牛腩肉量也很足，总体来说非常满意！

配菜有炸腐竹和青菜，在吸收了牛肉的汁水汤底涮，很入味！小吃我们选了特色香芋卷，这是今天唯一一个不太喜欢的，油炸的，一口下去油有点多，吃多会腻，如果稍微尝下过过瘾还是可以的！

总体来说还是挺推荐可去的，冬日里开个暖暖的牛肉锅，吃完身子也是暖暖的，赶紧冲！

地址：番禺区大龙街道城区大道172号（城市花园明珠酒店旁）