泡了很久的柠檬水还能喝吗？喝了那么长时间柠檬水

大家好

我是皮妹儿

都说柠檬可以美白

所以一到夏天

我最喜欢的

就是自制柠檬蜂蜜水

据我妈的不完全统计

两个月

我就可以喝掉五斤蜂蜜外加20个柠檬

然而

！！！

我不仅没有白到发光

甚至好像根本没有什么变化

！！！

这不禁让我深刻怀疑

柠檬到底能不能美白

俗话说

一切问题要从根源上寻找答案

所以我们先来了解一下

柠檬的“社会关系”

柠檬是芸香科柑橘属植物，因其味酸，孕妇喜食，所以也有人叫它“益母果”或“益母子”。

有人说柠檬的原产地在中国的西南部和缅甸北部，也有人说是在印度西部的喜马拉雅山脉南麓东部地区，还有人说柠檬原产于印度，至今也没争出来个所以然。

不过，如今柠檬的主产地已经分明确了，分别是美国、意大利、西班牙和希腊。而在中国，主要是产自长江以南。

既然身为柑橘属植物，那注定了它的“爸爸妈妈”跟橘子、柚子、橙子等脱不开关系。

有研究认为，当初是橘子和柚子杂交出了酸橙，然后再由酸橙和枸（ju）橼（yuan）组合出了柠檬。

枸橼

外观与柠檬极其相似

那么

在众多含有VC的水果中

是什么原因

让柠檬“一战成名”

这就同当年大航海时期著名的坏血病有关。

在十五世纪末，许多航海员因为长期缺乏维生素C而导致坏血病，据说，当时在船上因为坏血病而死的人比战死的还要多。

直至1753年，苏格兰海军军医詹姆斯·林德发现此病与饮食有关，并经由英格兰探险家詹姆斯·库克进一步引证下，发现饮用橘子汁、柠檬汁后，患上坏血病的航海员竟然神奇康复。

在这之后，柠檬和橙子等水果也就和VC画上了等号。

至于为什么最后柠檬成了王者，大概可能是因为它更酸吧。

既然

柠檬中VC含量如此之高

那它到底能不能美白

首先

我们得知道

人的表皮基层细胞间，分布着黑色素细胞，它含有的酪氨酸酶可以将酪氨酸氧化成多醣（现写作“糖”），中间再经过一系列的代谢过程，最后生成了黑色素。

在这个过程中，要想防止变黑，要么是使用抗氧化物质还原黑色素，要么是抑制酪氨酸酶的活性。

而VC，又叫做抗坏血酸，正是一种还原性很好的成分。

这也就是VC美白的原理。

既然VC=美白，柠檬=VC，那是不是柠檬=美白？

并不是这样！

首先，通过吃VC这种方式是没法直接美白的。

食物进入肠胃后会被分解，包括VC。所以，你吃进去的VC部分会分解，部分会被肠道吸收，巧了，VC正好是人体无法自主合成的物质，被分解的VC你基本上就见不着了。

而被肠道吸收的那部分，要想从血管中分泌出来，进入组织细胞，并且顺利到达表皮细胞，甚至没有被紫外线或者自由基干掉，还那么巧的碰到酪氨酸酶，从而通过抑制酪氨酸酶达到美白的功效……

这段话我说着都费劲，实现的概率基本相当于我嫁入豪门。

并且，实际上柠檬中含有的VC也没有你想象的那么多。

100g柠檬中含有22mg的VC，看着是挺多哈，但是，100g白菜中就含有31mg的VC，100g鲜枣含有243mg的VC，100g酸枣甚至含有900mg的VC，现在你还觉得柠檬中含有的VC多吗？

外用VC确实可以起到美白效果，但是你口服的那点能起到的作用基本微乎其微。

（▲点击了解可以让你变聪明的食物）

有的人还担心

白天喝柠檬水

会不会变黑

其实这也是完全多余

不知道大家有没有听过“感光食物”，此类食物富含铜等金属元素，可直接或间接地增加与黑色素生成有关物质的数量与活性，吃多了，会令肌肤更容易受到紫外线侵害而变黑或长斑。

柠檬就算是“感光食物”之一。

不过！柠檬中的“感光物质”主要存在于柠檬精油中，而用柠檬片泡水喝根本吸收不了多少。要想达到有效剂量，得一次性吃上几百个，还得带皮……

为什么有的人会感觉白天喝完柠檬水变黑，那大概可能是没有做好防晒。

长久以来

大家一直有一个误区

以为越酸的水果

VC含量就越高

其实水果里面的酸

是有机酸

有机酸浓度越高

水果就更酸

除此之外

还和“糖酸比例”有关

但就是和VC没什么关系

所以

柠檬水喝一喝

开心就好啦

根本没有什么美白效果

就算有

要想美白

只有一条路最为直接

那就是

踏踏实实做好防晒

（▲点击学习哟~）

以上

就是本期全部内容

希望小仙女们

都早日白到发光哟~

当然了

要是本身就黑

那也没有什么办法了呢