做丈夫很失败：做了丈夫后很自然地成了煮夫

煮夫

要成为士大夫，修身齐家治国平天下，是需要从小立志的，凿壁偷光，悬梁刺股，寻良师，得机遇方可。退一步成武夫，也要闻鸡起舞，冬练三九夏练三伏，唯有成为丈夫和煮夫是水到渠成，不需刻意为之。

成家立室，年岁渐长，在外觥筹交错、起坐喧哗的引力减少，在家围桌而坐、轻笑小酌的意愿增强，于是去市场的频率渐渐多起来。

市场真是个奇妙的地方：脏、乱、吵，可越是这样人越多，人越多就越乱越吵。当你慢慢适应这种状况，便会暗暗喜欢这种状况。在这里，有超市没有的鲜绿水嫩，有乡村才有的鸡鸭鱼鳖，来来往往，有红男绿女，官贾市井；所见所闻，能生喜悦心，起恻隐心，长智慧心。古语云，大隐隐于市，看来，大隐深得市场之真意。

鸡鹅鸭，鱼虾蟹，时蔬果品都是家常菜，研究菜谱、斟酌调料与造型的是厨子，煮夫一般都比较随意，没吃猪肉也见过猪跑，何况当年还在外海吃海喝过呢。能进市场又欣欣然的，虽不至心细如发但一定不会是莽夫。吃过姜葱炒花蟹，知其味鲜色艳，其用料自难忘怀，尝过红烧肉，品其香浓爽腻，其食材与火候也略能把控。咸则淡之，过则减之，如是一而再，再而三，手法日趋纯熟，技艺渐入佳境。当父母妻儿频频点头频频举箸之时，便是煮夫主厨之日。

许多东西时间长了都会生出瘾头来，烟有烟瘾，酒有酒瘾，官有官瘾。煮夫也一样，他不满足现状，有进取心，这个菜吃多了，会尝试另一个，在某处吃了个新奇的，又跃跃欲试。他更爱交谈了，在肉档前会问猪头肉的做法，会向摆地摊的阿婆问塘葛菜的吃法，甚至会残忍地看完杀甲鱼过程，询问如何放尿等细节。煮夫跟厨子一样，很在意别人对自己做菜的评价。倘若煮夫做出的一桌子菜被亲朋好友一扫而空，那他的得意劲和愉悦感丝毫不输于刚解完牛的庖丁。所以当有煮夫邀请你吃饭并亲自下厨，如果你还想有下一次，请不要吝啬你的溢美之辞。

一位前辈说过，会吃还得会做，会做才算真的会吃。这话说的太好了，别人做的好吃，与你的好吃再怎么接近，终是隔了一层。吃是物质的，也是精神的，会吃会做，多少随意，咸淡随心，增一分则长，减一分觉短，岂不快哉。至于孔夫子“食不厌精，脍不厌细”，可又“君子远庖厨”，明显虚伪了。

老套一句，生活千万条，吃饭第一条。要省钱，要健康，要和谐，还是先成为一个煮夫吧。