小鸡炖蘑菇是哪个蘑菇?北京生物图鉴,小鸡炖的那个
人气:164 ℃/2024-04-13 12:57:27
北京生物图鉴
嗨,我叫蜜环菌
中文名字读作mì huán jūn
拉丁名Armillaria mellea
我属蘑菇科蜜环菌属
我是一种重要的野生食用真菌,是东北名菜“小鸡炖蘑菇”中的“蘑菇”,别名“榛蘑”、“栎蘑”,可栽培。我也是一种常见的木生真菌,对自然界植物的生长和物质能量循环起着重要的作用。
形态特征
我的菌盖扁半球形至平展,蜜黄色至黄褐色,菌肉近白色至淡黄色,伤不变色,菌褶直生至短延生,菌环上位,菌柄圆柱形。
生活习性
夏秋季于树干基部、根部或倒木上丛生。
北京哪里有我们的身影
我的适应性强,每年7-9月,你能常在北京山区看到我的身影。在北京市生态环境局组织的生物多样性调查工作中,于昌平区和怀柔区采集到了我们的标本。
图1. 蜜环菌(何双辉拍摄)
图2. 蜜环菌(何双辉拍摄)
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