月子是女性产后身体最为虚弱的时期,需要补充营养来帮助身体恢复,下面小编给你整理了,一起来了解吧!
推荐:
1、小鱼粥
刚生产完的三天内身体极虚弱,通常既口渴,胃口也不佳。这是因为在生产的过程当中血液和水分大量流失,因此最好吃流质或半流质的食物。这个时候吃小鱼粥是不错的选择,既富营养也好下口。
材料:稻米50克,银鱼100克,盐2克,胡椒粉1克,黄酒5克。
做法:小银鱼泡水,洗净备用。大米煮成稀粥,放入小银鱼煮熟,加入调味料,调拌均匀即可。
2、大枣猪脚花生汤
其实这道食谱可以放到产后的第二个星期食用,那个时候,妈妈们的伤口愈合得差不多,再加上胃口已经打开,这个时候补血成为了重要的一个环节,所以选择这款可以补血的汤水:大枣猪脚花生汤。
材料:猪脚1只,花生250克,黄耆100克,米酒2瓶,红枣150克,当归20克。
做法:将猪脚切成块状,先以滚水川烫,捞出后再浸泡于冷水中。花生浸泡于冷水中4小时,再入锅煮至略软。将猪脚、黄耆、红枣及花生同时放入炖锅中,并且加入米酒及水,盖过所有材料。炖至花生及猪脚熟烂,再加入当归焖煮五分钟即可。
坐月子怎么吃?
第一周:恢复胃口
人体非常虚弱的时候,通常没有什么食欲,然而产后的宝妈们急需恢复身体,所以开胃很关键。
饮食推荐:多吃橙子、柚子这些开胃的水果和一些清淡的时令鲜蔬。
注意:刚刚分娩的女性不应该吃太多油腻的东西,不然只会让胃口更差,最好是食用一些蛋白质含量高但又不算太荤腥的肉类,比如鱼、精瘦肉等等。
第二周:补充各类养分
进食量慢慢增加之后就需要全面补充各种养分了,尤其是补气补血的东西。
饮食推荐:猪肝、山药、猪脚和香蕉、苹果之类的好消化的水果等。
注意:不要服食食用药膳。
食谱推荐:鱼片粥
鱼片100克,粳米100克,沙锅加水1000毫升,大火烧开,把淘洗干净的粳米下锅煮成粥,煮熟时放入鱼片稍沸,加盐调味搅匀即成。
第三、四周:催奶
妈妈们根据自身情况是否需要催奶。
注意:煮汤的时间不能太长,以免影响食用效果。
推荐:莴苣粥、酒糟鸡蛋、鲤鱼汤、当归生姜羊肉汤、木瓜带鱼等。