菊花茶，是一种以菊花为原料制成的花草茶。菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成。据古籍记载，菊花味甘苦，性微寒，有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。你平常是如何泡菊花茶的呢？你知道菊花茶应该你怎么泡吗？你的泡法正确吗？赶紧来来看看吧。
菊花茶的冲泡步骤
1、泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯。每次放上四、五粒。
2、菊花在晾晒过程中也有很多灰尘和油脂混入到里面，因此必须用80度的热水泡个3—5秒，再迅速把水滤掉。
3、再用用100度的开水或者凉到90度的热水冲入菊花里。
4、放置5分钟，待水七八成热时，可看到茶水渐渐酿成微黄色，即可饮用。
5、每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。
6、饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖，这样喝起来味更甘。
7、菊花茶其实不加其它茶叶，只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以，冬天热饮、夏天可放冰箱冷饮都是很好的饮料。
菊花茶怎么泡
1、食材：菊花/菊花+其他食材
清香宜人的甘菊适合泡茶饮用，苏杭一带产的白菊更是上选。在选购菊花时要注意，颜色太鲜艳、太漂亮的菊花不能选，应选挑有花萼的菊花。颜色偏绿的菊花最新鲜，如果颜色发暗的菊花不要选，说明放置时间过长了。用手摸一摸，松软、顺滑且花瓣不零乱、不脱落的菊花才好。其次无论哪种菊花，性质都偏寒，因此建议搭配其他食材饮用，如搭配杞补肝肾，加桑叶防治感冒。
2、器皿：陶瓷为佳
喝菊花茶，用陶瓷的器皿最好，玻璃的其次。这两种器皿冲泡出来的菊花茶味香浓郁，非常好喝。千万不要用塑料杯，泡出来还有一股塑料味。
3、水温：85—90度之间的水温最适宜
泡菊花茶前，水温的掌握也很关键的，刚烧开的水不要急着冲茶，这样冲出来的茶不好喝，而且刚开的水水垢也比较多，应该静止放置一会儿。此外，直接用沸水泡菊花也容易损失其营养，一般来说，85—90度之间的水温最适宜。
4、时间：5分钟为宜
首先用80度的热水泡个3到5秒，再迅速把水滤掉。然后用100度的开水或者凉到90度的热水冲入菊花里，放置5分钟即可饮用到最佳状态的菊花茶。
5、次数：2次即可
关于重复泡的次数，我个人认为，只能泡两次就可以了，次数多了，比如超过三次了就没什么意义了，已经没有营养了。
6、天数：3—5天一个疗程
用菊花泡茶，不宜长期连续饮用，一般3—5天即可。而体质偏寒的人不妨放点枸杞，而脾胃虚寒的人最好少喝。
菊花茶一次性泡多少好
建议一次性泡四五粒为宜。
泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒即可，再用沸水冲泡2-3分钟即可。待水七八成热时，可看到茶水渐渐酿成微黄色。每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。
菊花茶搭配什么泡好
保护眼睛
推荐茶饮（菊杞茶）
材料：菊花茶、枸杞、桑叶。
冲泡方法：将三种材料按1:1:1的比例放入大茶壶内，倒入热开水，泡十分钟左右即可饮用。
菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效，国人自古就知道菊花有保护眼睛的作用。除了涂抹眼睛可消除浮肿之外，平常就可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助。
降低三高
推荐茶饮
材料：菊花10克、决明子10—15克、粳米50克、冰糖适量。
冲泡用法：先把决明子放入砂锅内炒至微有香气，然后盛出放入盘中，待冷后与菊花煎汁，去渣取汁，放入粳米煮粥，粥将熟时，加入冰糖，再煮1—2沸即可食。每日1次；5—7日为1疗程。
菊花有扩张冠状动脉、增强冠脉流量的作用。对冠心病、高血压和高血脂症等老年性疾病均有较好的治疗作用。
提神醒脑
推荐茶饮（三花茶）
材料：菊花、金银花、茉莉花均少许
冲泡方法：将三种花放入茶杯中，用热开水泡水作茶饮。
菊花具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。泡出来的茶香气浓郁，有提神醒脑的作用。
清热去火
推荐茶饮
材料：野菊花15克鲜品加倍
冲泡方法：将菊花放入茶杯中，用沸水冲泡10分钟，加入冰糖20克溶化即可。每日2次，代茶饮用，冲至无味。
通过饮用菊花茶可以对上火引起的青春痘起到一个舒缓的作用。菊花具有清肝明目降火的作用。
抗病毒消炎
推荐茶饮
材料：菊花10克，桑叶、枇杷叶各5克
冲泡方法：先将菊花、桑叶、枇杷叶研成粗末，然后用沸水冲泡代茶饮。
菊花对金黄色葡萄球菌、B-溶血栓性链球菌、伤寒杆菌有某些抑制作用，泡菊花茶喝对某些常见皮肤致病性真菌亦有抑制作用。
生津止渴
推荐茶饮（菊花山楂茶）
材料：菊花10克、山楂、金银花各10克。
冲泡方法：将三种材料放入茶壶中，加入热开水，十分钟左右即可，代茶饮用。
菊花茶含有17种氨基酸物质，这些物质能与口中唾液发生化学变化，能够滋润口腔，使人感觉到口腔中非常的清凉。喝些菊花茶可刺激口腔黏膜，此时口腔分泌唾液，有生津止渴的作用。
防衰老
推荐茶饮
材料：胎菊（12朵）+法兰西玫瑰（5朵）
冲泡方法：将胎菊、玫瑰花放入茶壶中，用300ml开水反复冲饮。
人每天的新陈代谢会产生让人衰老的自由基物质，而菊花含有类黄酮，这类物质自由基有很强的清除作用，具有抗氧化、防衰老的成效。
补充营养
推荐茶饮
材料：菊花10克，茶叶3克。
冲泡方法，将菊花和茶叶一并放入茶杯中，用沸水冲泡10分钟，加入冰糖20克溶化即可。每日2剂，代茶饮用。
菊花花瓣中含有17种氨基酸，其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高。此外，还富含维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素，经常饮用菊花茶，能够补充身体所需的营养。
菊花茶饮用禁忌
1、不要隔夜饮用。隔夜菊花茶茶里含有的绿原酸，在空气中就会氧化而变绿，这时茶就已经变性了不能饮用了。如果搁置了24小时以上，最好不喝，否则会引起腹泻。
2、曾经有过枯草热性过敏性结膜炎病史的人需要特别注意，因为这种人服用菊花也容易引起过敏反应。
3、菊花性寒，脾胃虚寒、阴虚体质、孕妇、伤寒感冒的人不宜饮用。
4、忌与相克食材同食。菊花与鸡肉、猪肉一起煮会中毒，而且也不可以和芹菜一起食用。
5、体热的人别加冰糖，对体寒体虚的人来说，菊花茶中加些冰糖，能稍微减弱一下寒性，更加适合他们的体质。
