今天，我看到妈妈在包饺子，那饺子又好看，又好吃，真像个“鹅卵石”，我平常也很爱吃饺子，我便下决心∶我一定要学会包饺子。
今天，妈妈教我包饺子。那肉馅和饺子皮乖乖地躺在那儿，已经等候我俩多时了。我心想∶不就是包个饺子吗？没什么难的。我便迫不及待地拿起饺子皮放在手心上，用大拇指按凹一点，用筷子轻轻地夹起一块小肉馅，放在饺子皮中间，把饺子皮折起来，可没想到不一会儿就露馅了，我又拿了一块饺子皮补起来，才勉强包出一个饺子，那饺子活像个“将军肚”。还没妈妈的一半好看呢。“真是看花容易绣花难。”我尴尬的说。妈妈并没有嘲笑我，而是语重心长的说：“包饺子要有耐心，让我先示范一遍给你看吧！”妈妈熟练地拿起一块饺子皮，放在手心上，用大拇指按凹一点，用筷子轻轻地夹起一块小肉馅，放在饺子皮中间，用筷子弄匀，慢慢捏合，再折起来，一个好看的饺子就包好了。我看了一下，妈妈包的饺子，圆鼓鼓的，仿佛一个白白胖胖的小娃娃。我按照妈妈的样子包起来，但是还有几个歪歪扭扭的露了馅，我心想：怎么这么难学呀，我有点想放弃了。妈妈似乎看穿了我的心思，鼓励我说：“学一样本领，不是一下子就能学会的，要坚持到底。”听了妈妈的鼓励，我又继续包起饺子来，虽然后来做的很难看，但我还是继续包下去，每天放学回家，就拿出饺子皮和肉馅包饺子，就这样学了一个星期，终于，功夫不负有心人，结果我包的饺子一个比一个好看，我高兴的说道：“哈，“丑小鸭”变成“白天鹅”了。”但我还是坚持每天包饺子，渐渐的我的速度和包饺子的样子都和妈妈一模一样了，放在一起都认不出是谁做的了。过年的时候，我和妈妈一起包饺子，我们包的饺子下锅了。吃着我们亲手包的饺子，心里比吃了蜜还甜。大家看到我包的饺子，忍不住夸赞我包的饺子既好看，又好吃。
通过这件事，让我明白了一个道理：学一样本领，不是一下子就能学会的，要坚持到底，掌握正确的方法，勤学苦练，坚持不懈，才能练就一身好本领。
