桂圆红枣茶是一道常见的汉族药膳。制作简单,可以滋润心脾、养心开胃，下面小编带你了解，希望对你有帮助!
1、准备红枣10颗,桂圆10颗。将红枣洗净后,去掉枣核。
2、桂圆去壳去核。用剪刀对红枣及桂圆剪碎,越碎越好,方便煮烂。
3、锅中加水烧开对瓶罐容器等煮开消毒。
4、把剪碎的枣和桂圆锅内,加入水,大火烧开后,改小火,焖煮至水份收干。
5、加入红糖,同时用勺子按压搅拌至全部融化。
6、趁热装瓶,等瓶子不烫手的时候在加少许蜂蜜。此茶需放冰箱冷藏,喝时兑水即可。
红枣桂圆茶的一般做法
红枣桂圆茶做法一
1、红糖最好选方砖红糖效果好,无论是平时食用还是姨妈期食用都是极好的。
2、红枣如果是大颗的3-4颗就够了,小的就多几颗。
3、红枣要切开,这样才能煮出味道!我基本上都是水冲一下,用手撕开的。
4、三种食材一起放养生壶,加1500ml清水选煮茶模式。
5、如果是焖烧杯保温杯就按照你平时做法来,但是分量要减半,红糖敲碎了加进去。
6、如果是煤气灶煮,煮沸了转小火煮15-25分钟。
红枣桂圆茶做法二
1、准备所需食材。
2、桂圆干去壳,将肉剥离出来。
3、红枣洗净后去核,剪半。
4、将处理好的桂圆干和红枣放入砂锅内,倒入一壶BRITA纯净水。
5、水烧开后转小火,加入红糖,再炖上半小时。
6、将烧好的糖水倒入杯内即可享用。
红枣桂圆茶做法三
1、将红枣洗净后,用小刀将其对半剖开,去掉枣核。
2、干桂圆去壳去核。
3、将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内,加入水,大火烧开后,改小火,焖煮约30分钟至水份收干;保持小火,用勺子在锅内搅打,将枣打成枣泥,同时将析出的水收干。
4、将煮好的枣放凉,倒入蜂蜜拌匀;放入干净的玻璃瓶中封存;饮用时,取约10克,冲入温开水搅匀即可。
红枣桂圆茶的由来
桂圆红枣茶是一道常见的汉族药膳。制作简单,可以滋润心脾、养心开胃,同时喝桂圆红枣茶还可以促进脂肪分解,红枣桂圆姜茶这道饮品是冬令温补食品,龙眼是温热的高档热性水果,富含较多的糖类物质,其中包括葡萄糖、蔗糖、多糖、糖醇等。因此极其甜蜜,也正因这些糖类,增加了整体的热量和多糖类物质的养生价值。另外龙眼的维生素B组、维生素C含量也极其丰富,对冬季提高免疫力和抵抗皮肤病方面有很大的作用。而姜是属生热趋寒的自古食材,配合起来,对于月经期的女性、体寒的老年人、冬季脚冷手冷的寒性体质人士非常适宜,但有便秘、上火、热感冒者慎重选择。冰糖相比蔗糖,纯度高,炖汤提升了整体汤头的品质。
