素炒粉丝卷心菜这道菜很好吃的，香气很浓郁，卷心菜和粉丝融合的恰到好处，而且粉丝还会吸收一些卷心菜的味道，吃起来的口感很好，值得一试。想要了解更多素炒粉丝卷心菜的做法，那就和小编一起来看看吧!
制作素炒粉丝卷心菜的食材
美味素炒粉丝卷心菜的步骤
1.卷心菜、葱、洋葱胡萝卜切丝
2.粉丝凉水泡半小时
3.热锅倒油，小火将花椒煸炒一下，炒出香味后将花椒捞出
4.一次放入剁椒、葱、胡萝卜、卷心菜、洋葱，大火翻炒
5.待卷心菜变色后放入粉丝、盐、酱油
6.最后放入蚝油翻炒均匀，出锅～
卷心菜减肥法
1、每天晚餐前一定要吃掉约1/6个卷心菜;
2、生吃或加柠檬汁最有效果;
3、不习惯生吃，可以把卷心菜放进微波炉加热2分钟;
4、同时一天一定要摄取70g的豆腐/鱼/牛奶/蛋/肉类，主食如米饭类比平时减少2/3;
5、食用油最好是芝麻油或橄榄油。
卷心菜的药用作用
卷心菜性平、味甘，归脾、胃经;可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛
主治睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症。
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