每个地方都有很多在当地非常经典的小吃，济南也不例外，这10道非常经典美味的小吃，据说很多正宗的济南人都不一定全吃过哦!下面跟小编一起来看看吧。
1、把子肉
把子肉，是中华名小吃之一，是济南菜中极具特色的小吃。济南把子肉是将肥瘦相间的五花肉切长条，用麻绳捆在一处，煮好，放在酱油中炖至酥烂。一块把子肉、一个酱鸡蛋、一块炸豆腐，再加一碗浇了肉汤的米饭，可以说济南人的一顿午饭“标配”。这一顿饭才不过10来块钱，不仅满足了口舌之欲，还吃出了老济南上百年的滋味~
2、甜沫
甜沫是山东济南汉族传统名点，大众粥类美食。泉城二怪之一，是一种以小米面为主熬煮的咸粥，济南人又俗称之为“五香甜沫”，具有调中开胃、益肺宁心、清湿热、利肝胆、延缓衰老等功能。一碗甜沫加个老济南肉烧饼是个不错的回忆式早饭。甜沫可不是甜的，口感味咸微辣。别小看它，它可是在济南的众多小吃中最价廉物美的“招牌”名优小吃~
3、坛子肉
济南除了把子肉好吃以外，还有一种肉叫坛子肉。它始于清代，据传创制该品的是济南凤集楼饭店。该店厨师用猪肋条肉加调味品和香米，放入黑瓷釉的小口坛子中，用木炭微火煨炖而成。清末济南经营坛子肉有名的店家，当推同元楼，开业于清光绪年间，在城里后宰门街，当时享有很高的声誉。因为其肉是用瓷坛子煨炖而成，故名坛子肉，肥而不腻，汤浓味香，色泽红润，肉烂不腻等特点风靡济南。
4、烧烤
在济南，不管走到哪里都是烤串,分布遍地。被称为“串都”，羊肉串+心管+蒜瓣肉...+扎啤+毛豆，想想都很滋儿啊~不曾喝扎啤***串，别说你来过济南!
5、油旋
油旋，是山东济南汉族传统名吃，外皮酥脆，内瓤柔嫩，葱香透鼻，因其形似螺旋，表面油润呈金黄色，故名油旋，有圆形和椭圆形两种。相传油旋是清朝时期的徐氏三兄弟今齐河县去南方闯荡时在南京学来的，油旋在南方的口味是甜的，徐氏兄弟来济南后依据北方人的饮食特点将油旋的口味改成咸香味，一直传承至今。
6、亮亮拉面
亮亮拉面是泉城济南“十大名吃之一”，以猪肘汤面为主打，面条筋道有弹性，量也比较足，他家面最出彩的就是大骨汤，香而不腻，回味无穷。配上秘制辣椒酱，吃起来很过瘾。
7、名士多烤全羊
泉城"十大名吃之一”，清朝末期即名声大起。选梁山1岁青山羊，以祖传秘方烤制，保持原汁原味，色香味俱佳。看图片就很有食欲了~
8、黄家烤肉
章丘不只有大葱，还有肉肉，这是一款好吃的不要不要而且大有来头的肉肉--黄家烤肉，还有着深厚的历史，烤肉鲜香味浓,皮酥肉嫩,肥而不腻。
9、草包包子铺
这家包子不是灌汤包类型，也不是狗不理那样扁扁的，而是圆鼓鼓的，面皮微厚，略粗糙，口感宣软。还有龙井茶叶馅儿的，咬开可以看到些许茶叶片。
10、奶汤蒲菜
用奶汤和蒲菜烹制成的“奶汤蒲菜”，汤呈乳白色，蒲菜脆嫩鲜香倍增，清淡味美，以济南大明湖出产的一种质地鲜嫩、味道清鲜的蒲菜为主料，加奶汤烹制而成，是高档宴席之上乘汤菜，素有"济南汤菜之冠”的美誉，奶汤蒲菜是燕喜堂的名菜，后因燕喜堂经营不善而失传，历来被人们誉为济南第一汤菜。
