水稻在种植的时候有时会产生空秕，会影响到水稻的稻米质量，怎样去解决这一问题的，有什么好的技术和方法吗?下面小编为大家介绍一下，希望对你有帮助。
水稻产生空秕原因
一、形成原因
水稻空秕粒率的高低，主要受3个因素影响。
1.气候因素。在水稻生长发育过程中，特别是在抽穗扬花期，环境条件不适宜。如温度超过35%，或低于20℃，阴雨天多或过于干旱，都将影响稻穗的发育和授粉授精，导致授粉困难，从而使水稻空秕粒率增加。
2.栽培因素。施肥不合理，栽培密度过大，稻田排水不丧或长期深灌水，中期晒田时间过长、过重，后期断水过早，植株早衰，均会影响授粉授精。使空秕粒率大量增加。
3.病虫因素。水稻受病虫为害，防治不及时，也会加重空秕粒率。
二、防治方法。除加强栽培管理外，采用以下混合液，可大幅度降低水稻空秕粒率：圣农素10克+赤霉素0.5克+硼肥100克+水15千克，在水稻破口期和穗期各喷1次。在稻温病、稻曲病、纹枯病严重的地区，在上述混合液中加硫酸铜25克+食盐50克+醋100克，不但能迅速铲除病害，还可增加授精，减少空秕粒。如有虫害，可添加毒赛耳10克。
圣农素能显著减少空秕粒，主要作用是：①能使水稻抽穗整齐，提高雌花和雄花活力，促进花粉管伸长，预防花粉败育，增强授粉授精能力;②增强光合作用，使植株健壮，防止生理性早衰，增强抵抗连续阴雨、干热风、光照不足等不良环境对水稻的影响，特别是增强低温下的授粉授精能力;③增强药效、肥效，提高农药的防病杀虫效果，使受害水稻尽快恢复健康生长。
种植水稻后期应注意以下的方面
1、后期水分管理：做好田间水分管理，确保顺利抽穗扬花，保持根系活力，切实保证顺利灌浆。孕穗抽穗期田间保持深水，但不宜一次灌深水时间过长。灌浆期应保持田间供水的条件下增加土壤通气机会，以养根保叶，延长根系活力，防止叶片早衰。具体水分管理措施为：抽穗结束后让水层自然落干，其后每隔5-6天灌水一次，然后让其自然落干，使大田干干湿湿，以保持土壤通气而湿润，维持老根的活力，促进再发一次新根，保持功能叶的活力，增加粒重。成熟期切忌断水过早，一般收获前一周左右断水。
2、病虫害的防治：重点防治稻飞虱、稻纵卷叶螟、二化螟、三化螟、纹枯病、稻瘟病、稻曲病、条纹叶枯病等。综合采用农业和生态防治技术、诱杀技术、生物防治技术以及应用选择性、高效、环保型农药，实行达标防治，掌握好防治适期、药剂施用量、施用方法，每个农药品种每季使用不超过2次，避免害虫产生抗药性。推广噻嗪酮扑虱灵、醚菊酯、吡蚜酮等药剂防治稻飞虱，吡虫啉防治白背飞虱，丙溴磷、氯虫苯甲酰胺等防治稻纵卷叶螟，咪鲜胺、三环唑等药剂防治稻瘟病，杀虫双、杀虫单等药剂防治螟虫。推广应用苏云金杆菌Bt制剂防治二化螟和稻纵卷叶螟，卵孵化盛期喷施，可有效控制害虫并保护稻田天敌。稻瘟病和稻曲病常发区及感病品种种植区，选用枯草芽孢杆菌制剂、春雷霉素预防稻瘟病，井·蜡芽制剂预防稻曲病和纹枯病，井冈霉素预防纹枯病。水稻病毒病流行区，应用宁南霉素与杀虫剂配合使用，预防和减轻条纹叶枯病、黑条矮缩病等病毒病的危害。
1稻瘟病：穗颈瘟必须提前喷两次预防药剂。一次在孕穗末破口期，另一次在齐穗扬花期，间隔 10 天左右。每亩用 20%三环唑可湿性粉剂 100 克或富士一号乳油60～70 毫升，加水 50～60 公斤常规喷雾。注意：孕穗末期、齐穗期必须用药;花期不能用药。施药应在上午8点前、下午4点后喷施。孕穗末期选用长效药剂。齐穗期打一遍药后，如果雨水偏多，5天后再打一遍药。
2纹枯病：在拔节至齐穗期进行两次，间隔期7～10 天。方法为：20%井冈霉素粉剂每亩 25 克，加水10～50 公斤喷雾，必须喷到茎秆病斑部位。
3白叶枯病：在串灌田块及白叶枯病易发病区，用20%叶枯宁75-100克兑水50公斤防治。注意控制发病中心。
4稻曲病：每亩用5%井岗霉素300～350毫升兼治纹枯痛或40%禾枯灵75克或15.5%保穗宁80～100克加水喷雾防治。在水稻破口期前5-7天防治第一次，齐穗期再防治一次。
5螟虫：在水稻抽穗期，掌握卵孵化盛期至低龄幼虫期施药。每亩用 5%锐劲特 60升对水 60 公斤均匀喷雾。施药时保持3-5天浅水层效果更好。一般应掌握在卵孵化高峰期后1周左右施药。
6稻纵卷叶螟：在卵孵化高峰期至低龄幼虫期防治。每亩用 48%乐斯本乳油80 毫升或 5%锐劲特 60 毫升对水 60 公斤均匀喷雾。
7稻飞虱：每亩用 10%吡虫啉可湿性粉60 克或稻虱净25%噻嗪酮可湿性粉剂40 克对水60公斤均匀喷雾。防治关键时期为主害代低龄若虫发生期。喷雾时先田边后中间。
3、施补适当叶面肥，增加千粒重：杂交稻抽穗后根系活力下降，功能叶逐渐枯黄，容易脱肥而引起叶片过早发黄枯死，稻株光合作用的能力减弱。补施粒肥能防止功能叶早衰、提高结实率、增加千粒重，施用的方法主要采用叶面喷施的方法。尿素每亩用0.5公斤对水50-100公斤，喷施浓度为1%。磷酸二氢钾每亩用150克对水75公斤混匀后喷施。微量元素喷施的浓度一般为0.01-0.1%。注意喷施时要认真看说明，不能过量，兑水量要足，以免溶液浓度过大烧苗。
水稻三大病害防治
1.稻瘟病
1叶瘟：暗绿色，近圆形或椭圆形病斑，随后两端稍尖;一般有急性型病斑或有发病中心出现时，特别是氮肥用量高，生长嫩绿繁茂的稻田，当20穴水稻上在抽穗前整个生长期间所发生的叶瘟病斑总数达400个以上就必须施药防治，以3～5天为间隔期，连续施药2次。
2穗颈瘟：发生在穗颈上，病斑初呈淡褐色，随后围绕穗颈产生褐色或黑褐色的变色部，造成白穗或谷粒不饱满。防治穗颈瘟主要在水稻孕穗末期和始穗期，尤以始穗期稻穗刚露出剑叶苞更为重要。目前常用防治叶瘟及穗颈瘟药剂有：① 20%三环唑可湿性粉剂亩用100克，加水50千克喷雾。②40%稻瘟灵可湿性粉剂亩用75毫升，加水50千克喷雾。③50%多菌灵可湿性粉剂亩用75克，加水50千克喷雾。
2.稻曲病
稻穗上的主要病害，为害稻穗部分谷粒，每穗发病一粒居多，最多达几十粒。初见颖壳合缝处露出淡黄色块状物，逐渐膨大，发展到包裹整个颖壳，病粒比健谷大3～4倍，成为黑绿色、表面平滑的菌块。最后开裂，散出墨绿色的粉末。主要在水稻破口抽穗前感病，所以防治适期的重点在破口抽穗前5天左右。常用防治药剂有：①5%井岗霉素水剂亩用400毫升，对水40～50公斤喷雾。②25%粉锈宁可湿性粉剂①亩用50克，对水40～50公斤喷雾。
3.稻白叶枯病
害叶片，发病一般从叶尖或叶缘开始，初现暗绿色短线状，后迅速沿叶缘或中肋向上下扩展，可顺叶脉伸到叶鞘，形成深黄色长条纹状病斑，最后枯白。在苗期就可发病，因早期发病缓慢，常到抽穗前后始见严重。因此要在水稻抽穗前防治，特别是出现急性型病斑，有利于发病的气候，以及长期阴雨后加强防治病田及邻近稻田。常用防治药剂有：①20%叶青双可湿性粉剂，亩用100克，加水50千克喷雾。②50%消菌灵水溶性粉剂，亩用40克，加50千克喷雾。③叶枯散500倍液喷雾。
使用药剂时尽量使用低残留的农药，减少洱海的面源污染。
