小孩降肝火吃什么?下面小编给你整理了,一起来了解吧!
有哪些?
一、太子参百合瘦肉汤
材料:太子参100克、百合50克、罗汉果半个、瘦肉750克。
做法:瘦肉洗净,切厚块;太子参、百合、罗汉果洗净。
用料放入煲内,加清水适量,武火煮滚后,改文火煲约2小时。
功效:太子参补肺健脾,益气生津适合春季肝火旺的宝宝饮用。
二、菊花粥
材料:菊花15克,粳米100克。
做法:将菊花洗净,粳米淘洗干净;菊花、粳米放锅中,加适量清水,加盖,旺火煮沸,再文火熬至成粥即可。
功效:该粥具有散风热、清肝火、降血压的功效,特别适用于春天肝火旺盛的宝宝。
三、决明菊花山楂茶
材料:决明子略捣碎10克,菊花5克,山楂15克。
做法:以上三味按同样比例,以沸水冲泡,加盖焖约30分钟即可。
功效:用于肝胃积热,饮食不香的肝火旺盛患者。春天家长可以做点给肝火旺的宝宝吃,不仅可以降肝火,还能增强食欲。
四、冬瓜鲩鱼汤
材料:冬瓜一斤,鲩鱼半斤左右,料酒、精盐、葱段、姜片、生油、鸡粉。
做法:将鲩鱼去鳞、鳃、内脏,洗净。将冬瓜去皮、瓤,切成块。炒锅加油烧热,放鱼稍煎。
加入料酒、冬瓜、姜、清水,煮至鱼熟烂入味,加精盐、葱、鸡粉调味即可食用。
功效:清热解毒、利水消肿,平肝,祛风、除热。用于春天肝火旺盛的宝宝将火油有很好效果。
五、绿豆银耳羹
材料:银耳20克,绿豆60克,冰糖适量,水适量。
做法:将银耳、绿豆和约2000毫升水一同放入锅中,开大火煮沸,煮沸后转小火熬制30分钟,熬制的过程中需要注意搅拌,并注意水量。
绿豆熬开花变软以后,关火加入适量冰糖,溶化并搅拌混合均匀后即可盛出食用。
功效:绿豆味甘性寒,可消肿通气、清热解毒,是清热解毒去火首选的一味食材。银耳具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用。春天宝宝喝点绿豆银耳羹能很好地降肝火。