有三种植物，均简称菖蒲。如：节菖蒲、石菖蒲和水菖蒲等，它们分别来源于不同的植物，其功能主治也不同。下面，小编为大家介绍一下，欢迎大家阅读。
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是益智宽胸，聪耳明目，祛湿解毒，及食用方法有茉莉菖蒲茶，菖蒲酒，菖蒲丸，菖蒲米粥，菖蒲桂心酒，菖蒲白术酒，泽泻菖蒲茶，菖蒲导痰汤，三紫菖蒲汤，菖蒲郁金汤。
历代中医典籍均把菖蒲根茎作为益智宽胸、聪耳明目、祛湿解毒之药。
石菖蒲：来源于天南星科植物石菖蒲的干燥根茎。性温，味辛、苦，功效化湿开胃，开窍豁痰，醒神益智。
水菖蒲：又称藏菖蒲，来源于天南星科植物水菖蒲的干燥根茎。性温，味苦，功效化痰开窍，健脾利湿。
节菖蒲：又称九节菖蒲、菖蒲。来源于毛茛科植物阿尔泰银莲花的干燥根茎。性温味辛，功效开窍化痰，醒脾安神。
菖蒲的食用方法：
菖蒲米粥
功效：具有芳香化湿，开窍宁神的功效。
主治：湿浊阴滞中焦所致的胸脘闷胀，不思饮食及湿浊蒙蔽清窍以及热入心包致的神志错乱或耳鸣、健忘、失眠之症。
材料：石菖蒲粳米水
做法：每次取石菖蒲5——6克研末，选用北粳米50克，冰糖适量，入沙锅内，加水450毫升左右，煮至米开汤末稠时，调入菖蒲末。或用鲜菖蒲根20克，洗净切碎。煎水取汁，与粳米冰糖同煮为稠粥。每日2次，温热服食。
茉莉菖蒲茶
功效：理气，化湿，安神。
主治：心悸健忘，失眠多梦，神经官能症等。
组成：茉莉花、菖蒲各6克，青茶10克。
制法：按上述三味药物用量比例加10倍量，研成粗末。每用20——30克，放暖水杯中，冲入沸水，盖闷10分钟后，代茶随意饮用。
按语：茉莉花具有理气开郁、辟秽、和中的功效。《本经逢源》说：“茉莉花，古方罕用，近世白痢药中用之，取其芳香散陈气也。”鲜茉莉花含油率一般为0.2——0.3%，主要成分为苯甲醇及其酯类、茉莉花素、芳樟醇、安息香酸芳樟醇酯。本茶用茉莉花配开窍理气的菖蒲，清头目、除烦渴的青茶，可以使气机疏畅，情绪安定。
出处：《茶的保健功能与药用便方》
菖蒲酒
主治：癫狂惊痫，神昏谵语，耳聋，健忘失眠，关节不利，咳逆痰多，胸腹胀闷，脘痞不饥，呕吐。
配方：菖蒲120克，白酒450毫升。
制法：将上药用酒浸于净瓶中，封口，3-5日后即可开封饮用。
用法：每次空心饮10-20毫升，每日3次。
菖蒲丸
主治：小儿至四五岁，犹不能言。
组成：人参 石菖蒲 麦门冬去心 远志取肉，姜汁炒 川芎 当归各6克 滴乳香 朱砂各3克研细
用法：上为细末，蜜为丸，如麻子大。每服以粳米饮下10丸。
来源：《普济方》卷三六六。
菖蒲丸2
主治：小儿暴冷嗽及积风冷嗽兼气逆鸣。
组成：菖蒲6铢，乌头6铢，杏仁6铢，矾石6铢，细辛6铢，皂荚6铢，款冬花18铢，干姜18铢，桂心18铢，紫菀18铢，蜀椒5合，吴茱萸6合。
制法：上为末，炼蜜为丸，如梧子大。
来源：《千金》卷五。
