怎么样做紫薯芋圆好吃？

紫薯和香芋都是公认的健康食物，用紫薯搭配香芋做成汤圆，做出来的成品味道非常不错。下面分享它的做法与步骤给大家参考。

工具/材料

紫薯150克，香芋200克，糯米粉100克，白糖适量。

操作方法

紫薯和香芋去皮，然后切成小丁。

放置锅里蒸15分钟左右。

拿出来用勺子压成薯泥。

然后加糯米粉，加适量的白糖揉成粉团。

再揉成一条条圆条，然后切成小段。

锅装适量的水煮沸，然后放做好的圆子进去，用勺子搅拌不给粘底，煮到圆子全部浮出水面就是熟透了。