蒸排骨怎么做好吃又简单鲜嫩可口

排骨的做法多种多样，清蒸排骨更营养更鲜嫩可口，蒸排骨怎么做好吃又简单呢?下面就让小编来为大家揭晓。

食材准备

做法步骤

1.排骨用水浸泡半个小时，泡去血水，期间换几次水

2.排骨加入适量白酒，盐，味极鲜，白砂糖和淀粉

3.所有调料用手拌匀后，放入冰箱保鲜层腌制三个小时，如果想更入味的话可以时间更长些

4.土豆削皮后切小丁，用水泡一会儿，洗净控水后均匀的码入盘子最底层

5.把腌制好的排骨放入盘子，蒸锅加水，大火烧开后放入盘子蒸15分钟，焖3分钟后取出

6.成品图