包装工程作为一个新兴的、综合性的工程类专业，发展极为迅速，近年来国内很多院校相继开设了包装工程专业。下文是小编为大家搜集整理的关于的内容，欢迎大家阅读参考!
篇1
浅析包装工程专业人才培养模式
[摘要]分析了我国包装工程专业的现状，结合包装专业人才培养和需求，对包装工程专业人才培养模式进行了探讨，阐述了创新性培养模式、开放性培养模式和研究型培养模式的建立，明确了包装工程专业人才培养模式的目标和宗旨。
[关键词]包装工程 培养模式
一、引言
发达国家的包装工程专业教育开始于20世纪50年代初，其中美国是第一个设置包装工程专业的国家，密歇根州立大学在20世纪50年代建立了世界上最早的包装工程学院，欧洲的包装工程教育起步时间与美国差不多，较发达的为德国、英国和法国。国际上包装学科在近十几年得到了飞速发展，新的包装材料、包装技术、包装工艺、包装设备层出不穷，为包装工程学科的研究提供了丰富内容。
我国高校包装工程学科发展始于20世纪60年代初。江南大学最早创建包装工程学科。1984 年试办包装工程本科专业，并于同年起培养包装技术与装备研究方向的研究生。教育部于1984年将包装工程专业列入本科专业目录，包装教育和科研得到了高速发展，为国家培养了一大批急需的专门人才。目前全国已有70余所高校开办了包装工程本科专业，每年可培养3000多名本科毕业生。但是，为适应社会需求，包装工程本科人才的培养还面临重要的研究课题。
二、我国包装工程专业教育中存在的问题
1.我国的包装高等教育起步晚，体系和内容不够完善
美国上世纪中期就开始了培养包装工程专业的研究生，90年代有了包装工程专业的博士，现在美国、英国、德国等多所院校可以接受外国留学、进修生，而我国包装工程专业的高等教育培养体系很不完整，因此，不仅是建设开始时间的落后，未来发展的步伐也远落后发达国家。
教育部1984年将包装工程专业列入本科专业目录以来，全国已经有70余所高校开办了包装工程本科专业，每年培养本科毕业生3000余人。1996年经国务院学位委员会通过，将包装工程专业作为“轻工技术与工程”一级学科下的二级学科，确定列入授予博士、硕士学位和培养研究生的专业目录中，但第二年国家修订公布的“授予博士、硕士学位和培养研究生的学科、专业目录”中，该学科被取消。在这之后，多所院校通过自设包装工程二级学科或在相关学科中增设包装工程发向，培养包装工程的研究生，时至今日，包装工程学科已经有了一定的发展规模，但包装工业的档次、水平还有待提高，包装工程的高等教育的体系还有待完善。
我国包装高等教育的不完整性，使得包装企业在人才的使用上也面临诸多的问题，包装企业的创新性发展和高级包装人才的匮乏成为包装企业发展的瓶颈。
2.实践和创新能力培养不强
我们在学生的教育培养方面，面临很多问题，其中实践和创新是当前迫切要解决的问题。现在的教育就是让学生没有问题，而不是提出问题，很多学生别说是创造能力和动手能力，即便简单的生活能力都不具备，这不仅值得学校教育，也包括家庭教育和整个社会教育所思索的。从一些材料上我们可以得知，我国教育和社会发展中存在的突出问题主要表现在这样两个方面：一是人才结构上;二是片面发展严重，可持续发展能力不强。学生的学习能力、创新能力、实践能力不足，适应社会和就业创业能力不强。
3.包装工程专业理论体系建立不够深入
包装工程学科以商品生产和流通过程中的包装件及其形成的整个系统为研究对象，研究它们的功能组合、形成及在物流过程中实现的规律，是一门既涉及自然科学又涉及社会科学的综合******叉科学。具体研究内容包括包装功能实现的原理方法、物质基础和技术手段。
现有包装工程学科没有独立的理论体系支撑，在学科交叉过程中过于依赖其他领域的理论平台，这也是学科未来发展的一大问题。如何建立相对独立的深入的理论体系将决定未来包装学科的发展。
三、包装工程专业人才培养模式
1.创新性培养模式――个性化教育模式
个性化教学，源于一个古老的教育梦想“因材施教”。2000多年前，孔子在杏坛授课，提出“因材施教”，门下诸多弟子，皆有成就。
而我国现代教育逐渐将个性化教育推上日程，《国家中长期教育改革和发展规划纲要》的第二条“工作方针”中提出：“关心每个学生，促进每个学生主动地、生动活泼地发展，尊重教育规律和学生身心发展规律，为每个学生提供适合的教育。”第三十二条提出：“创新人才培养模式。适应国家和社会发展需要，尊重教育规律和人才成长规律，深化教育教学改革，创新教育教学方法，探索多种培养方式，形成各类人才辈出、拔尖创新人才不断涌现的局面。”规划纲要中还多处提到要因材施教，把全面发展与个性发展统一起来。
个性化教育思想就是在整合各种教育资源的基础上，在完善知识结构的前提下，充分开发个性思维模式，实施个性化的教育方式，培育现代化的创造性人才，开展素质教育。“个性”主要有两个方面的含义：一是教学过程中的有针对性的教学;二是发挥个性思维的精英教育。这是个性化教育的两个途径，与之对应的是教学内容的共性和培养能力的共性，要求你我们在教育共性的基础平台上，发展个性，这是个性化教育的前提。以吉林大学包装工程专业培养为例，培养方案中共设置普通教育、学科基础、专业教育、专业拓展教育和独立实践教学五部分。对于包装工程专业的学生而言，这些都相当于共性教育，为了培养学生的个性发展，在各类中开设大量的选修课程，包括文、理、艺术等学科共计658个学时，这是个性化教育平台，培养学生的学习兴趣，提高个体的能力属于个体化教育。个性化教育是对教育资源的重新整合，而教师成为资源配置的基础，因此课程体系的建立只是基础建设，而教师在个性化教育方面是关键，所以教师的能力的提高和协作方式的转换成为解决个性化教育的枢纽。
要树立人人成才观念，面向全体学生，促进学生成长成才。树立多样人才观念，尊重个人选择，鼓励个性发展，不拘一格培养人才。相信每个学生都能成才，不放弃任何一个学生。因材施教，扬长避短，充分发挥学生的优势。 2.开放性培养模式――社会参与培养模式
随着高校的扩招，越来越多的学生步入了大学这座象牙塔，理论知识的学习与实践锻炼分家，加之较为单一的人生经历，使得他们对社会的适应有着比上一代多的困难。由此而导致学校培养的人才与社会的需求之间的差距越来越大，究其造成差距的原因，不是学校培养的学生本身资质的问题，更不是培养学生的导师不够尽职，而是学校的单一环境不同于社会的大环境。从而形成了社会要求人才的适应力强、适应快与当今大学生的适应难问题这一对矛盾，欲解决这个矛盾，就必须迫切需要帮助学生增强综合能力和加快适应速度。
面向社会，通过校企合作、社会参与等方式，积极探索学校主导式、校企共建式、教学工厂式等人才培养模式，使“专业融入产业，教学融入企业”，不断提高教学水平和人才培养质量，着力培养动手能力强，符合社会需要的应用型人才。
吉林大学包装工程专业已经与可口可乐、月明试验机、吉林沃达食品等企业建立良好的合作关系，积极推进产、学、研基地，从我校与企业的合作来看，学校提供了一个平台，学生和企业成为主角，实现企业和学生培养的双赢。学生可以在第一线发现问题，并解决问题，反馈到课堂上，同学们倍加珍惜学习的机会，在学习的过程中投入更大的热情和兴趣;而企业依托高校平台完成新产品，新技术，新信息的追踪和反馈，推进新产品的开发和新技术的创新，提高自身的市场竞争力。而对于学校和教师在这一过程中，可以积极调整教学内容和人才培养的市场需求，并指导教师提出具有实际意义的研究性课题。
基于培养优秀大学生而提出的社会导师制，通过社会导师的指导和帮助，学生可以在知识、能力、心理素质等多方面获得成长。一是有利于学生获得各类丰富的知识。社会导师制在学生在和带教导师的互动过程中，一方面可以学到导师所从事职业岗位要求的知识、技能等直接知识，另一方面也可以收获宝贵的间接知识，即学生在过程中所感受、体会、领悟到的待人处事之道。二是有利于学生增强与人相处的能力，习得人际交往技巧。三是有利于学生提高适应社会的能力，从而缩短其从学校生活到社会生活的适应期。在校大学生可以通过和带教导师的接触、观察，甚至亲自到相应的岗位上挂职锻炼，取得直接和间接的工作经验及印象，从而提早对自己的未来做好规划。
3.研究型培养模式――高级研究型培养模式
吉林大学包装工程专业新的培养方案增设了包装工程导论、专业拓展课、包装在人们中的应用和前沿讲座等理论课程;进一步加大实验教学比重，独立设置实验课程;设立本科生科研计划，积极倡导课外学术活动为学生提供自我发展和自我创新的空间。把实践能力、创新意识和创新能力的培养贯穿于人才培养的始终，初步构建了研究型大学创新人才培养的新体系。
实验、实习等实践性课程在本科生培养中有非常重要的作用。实验教学不仅检验理论知识、学习实验技能与研究技术，还可发展学生分析问题、解决问题的能力，为学生从事研究创新奠定基础。吉林大学包装工程专业通过推行“课内与课外结合、教学与科研结合”的创新人才培养机制，依托农业机械化国家重点实验室创建“三层次”的试验教学体系，分为基础实验、综合性实验和研究型实验三个层次。本科生参与科研训练有两种模式：一种是学生参与到教师的科研项目和研究小组中，在其中担任部分基础工作;一种是学生自己提出项目方案，并在校内或校外自主联系指导教师。鼓励学生尝试跨院系、跨学科应用型研究。由于研究课题源于学生感兴趣的问题，通过从选题立项、写课题申请书、确定任务目标，与教师共同设计和实施技术方案，到完成科研项目，让学生经历了一个完整的研究过程。学生直接参与科学研究既可以检验他们课堂所学知识和技能训练，激发学习兴趣，提高学习能力，又可以进一步提高他们的实际科研能力。部分学生在本科生科研项目工作的基础上，撰写并发表了论文，并申请了国家专利。
四、包装工程人才培养模式对包装行业的影响
改革开放三十年来，我国包装工业发生了明显的变化，取得了世人瞩目的成就，目前已基本形成了一个以纸、塑料、金属、玻璃、印刷和各类包装机械为主要构架，以纸包装制品、彩印包装制品、塑料包装材料及制品、金属包装材料及制品、包装装潢、包装机械等主要产品的独立完整、门类齐全的现代工业体系。中国包装行业发展迅速，包装产业总产值从2003年的2500亿元，发展到2011年约13000亿元。由于全球包装行业向亚洲转移，特别向中国转移，趋势预测，未来三到五年中国包装总产值增长将加速，年增长率大于21%，将继续保持仅仅次于美国的世界第二大包装产品生产国，甚至有望超越美国。
然而，与世界先进国家相比，我国包装工业仍存在较大的差距，这种差距反应在企业规模、人员素质、产品质量与档次、科技水平及开发能力、包装基础工业水平以及综合利用与环境保护等多个方面。其中，科技人才的不足和开发能力的薄弱是制约我国包装工业发展和技术进步的重要因素。按产业发展预测，每年需培养学士5000名、硕士800名、博士100名，以满足企业需求。
五、结论
积极推进包装工程专业学士、硕士、博士的人才培养体系的完善是包装专业发展的保障。
建立新型的包装工程本科生培养体系，以创新性培养模式、开放性培养模式和研究型培养模式为重点，完善本科生教育。
包装工程学生能力的提高和创新意识的形成和提高得益于包装专业培养模式的改革和探索。
[参考文献]
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篇2
试谈包装工程实验室的现状与发展
摘 要 结合国内包装工程实验室的特点和实际情况，分析包装实验室的现状与不足，提出改善我国包装工程实验室现状的建议：强化实验室管理和实验师资队伍建设，实现实验室开放式管理，创新实验室发展模式。
关键词 实验室;包装工程;师资队伍
包装工程作为一个新兴的、综合性的工程类专业，发展极为迅速，近年来国内很多院校相继开设了包装工程专业。实验室是实践教学和科研的重要基地，是学生提高实践和创新能力的重要场所，也是衡量高校教学质量和管理水平的重要标志之一。因此，如何解决和处理好各高校包装工程实验室在发展建设中反映出的问题和矛盾，完善和改革实验室管理体制，如何科学、规范地使用实验室，已成为实验室建设的重要组成部分。本文结合包装实验室的现状，就如何解决实验室建设方面的几个问题做初步探讨。
1 包装工程实验室现状及存在的问题
包装工程专业在国内经历了30多年的发展，每年为社会输送包装专业人才达3 000多人。由于包装工程专业与实践密切相连，各包装院校对包装工程实验室的建设都非常重视，但多数实验室依然存在一定的问题。
1.1 实验室管理不规范，规章制度不健全
实验室规章制度是实验室开展正常工作的依据，是仪器设备、实验耗材、安全操作及人员管理工作的准则，同时也反映了实验室各项工作的进展情况。很多实验室没有专人管理，责任分工不明确，没有完善的规章制度或者仅仅制定了规章制度而未能按照这些规章来实施，以至于造成管理的混乱。
1.2 实验室开放程度不够，利用效率不高
目前高校包装实验室多用于实验教学和教师的科学研究，未能对学生开放实验室，这样一方面使得实验室利用效率不高，造成实验室资源的浪费;另一方面因包装测试课程的实验多为验证性、演示性实验，多数学生在课堂上没有亲自动手的机会，不能独立使用仪器设备，这样也会影响学生通过实验学习包装专业知识的积极性。若能够在实验室开放制度范围内合理开放实验室，则可以提高学生学习的积极性。
1.3 缺乏高素质的实验技术人员，缺乏对仪器设备的维护意识
很多实验人员认为只要会使用仪器即可，缺乏对仪器的保养和维护等相关技能，对仪器设备的性质、规格、特点及使用方法缺乏足够的了解[1]。另外，某些实验人员敬业精神不强，不按操作规程使用仪器。例如，很多仪器开机以后要求预热一定的时间，但有些教师为了节省时间开机后就开始实验，这样不仅会导致实验数据不准确，甚至会影响仪器的使用寿命，造成仪器的损坏。有些实验技术人员在实验过程中基本操作不规范，对低值易耗品造成浪费。实验技术人员的知识体系跟不上时代的步伐，实验室管理的水平难以提高。
1.4 实验室用房紧张
包装工程专业是一个多学科交叉的边缘学科，融合材料、设计、运输、食品、印刷等多门学科的相关知识，研究领域涉及包装材料、包装结构、运输包装、包装设计、食品包装等。因此，包装工程实验室的仪器设备及实验材料要占用很大空间。而随着近年来高校的扩招，实验室资源也日趋紧张，设备及材料的摆放越来越拥挤，造成很大的安全隐患。同时一些大型的实验设备也无法进入实验室。
1.5 缺乏高尖端分析仪器
因为实验设备经费投入不足，目前国内高校的包装工程实验室多为普通的实验设备，包括：l材料测试设备，如透气性测试仪、水蒸气透过率测试仪、耐折度仪、挺度测试仪、测厚仪等;2产品和包装分析测试设备，如振动试验机、整箱抗压试验机及包装内气体分析仪等;3包装设计及制作设备和软件，如盒型设计与打样系统、各类CAD/CAE/CAM软件系统等。而一些价格昂贵的或高端的进口分析仪器很少，如纸浆模塑成型机、万能材料试验机、跌落试验机、冲击试验机、高效液相色谱分析仪、气质联用仪、原子力学显微镜等[2-3]。随着社会的发展，科技的进步，实验内容和研究方向需要不断地优化和完善，同时也需要高端设备的支持。
2 发展包装工程实验室的建议
包装工程实验室存在或多或少的问题，只有不断地改进和提高实验室的建设和管理水平，规范实验室管理制度，才能更加充分有效地利用实验室，更好地为教学和科研服务，同时发挥学生的主动性和创造性。
健全实验室管理制度，加强实验室规范管理
在实验室管理上只有建立严格的实验室制度，才能真正做到有章可循，有据可依。应严格按照实验示范中心的标准进行实验室建设，健全各项规章制度。比如制定《学生实验守则》《实验室安全卫生管理制度》《实验室仪器设备管理制定》等专项管理制度，实验人员要严格按照制度规范使用实验室。要为每台设备制定悬挂《仪器设备操作规程》牌，避免对仪器造成损伤及一些不安全事件的发生。实验人员都要在《实验室使用情况记录本》上如实记录对仪器设备及低值易耗品的使用情况，对实验过程中仪器的损坏情况及时分析原因，明确责任，实施一定的赔偿制度，以增强师生节约和爱护公物的意识。实验室管理制度化可以改进实验人员的操作程序，提高实验室管理水平，提高检测工作的有效性，及时发现实验室管理中存在的问题并加以改进、完善，最大限度地发挥实验室功能。
