吃蛋糕原本就是作为人们庆祝生日的一种方式。人们对于一个生命的诞生是十分重视的，因此，蛋糕作为庆生的食物，是极其注重外观的。下面是小编为大家整理的，希望对大家有帮助!
巧克力抹茶千层蛋糕材料
1.1、首先把黄油溶化备用;
2.2、将低筋面粉、玉米淀粉、抹茶粉和糖粉混合过筛到牛奶中，搅拌均匀;
3.3、将鸡蛋打散，与面糊边搅拌边混合均与;
4.4、将搅拌好的面糊过筛到干净的容器中;
5.5、将黄油和白兰地依次加入面糊中，混合均匀;
6.6、将不粘锅小火预热，放入一勺面糊，晃动，使之铺平;
7.7、做好的饼皮，油纸包裹冷藏30min;
8.8、淡奶油和糖粉打发备用;
9.9、将冷藏好的面皮取出，抹一层淡奶油夹，在盖一层饼皮;
10.10、做好之后，保鲜膜包起冷藏30min;
11.11、将巧克力和淡奶油隔热融化，混合均匀;
12.12、将冷藏好的抹茶千层，取出切成任意形状，淋巧克力淋面，凝固后装饰;
芝士蛋糕的传说
芝士蛋糕 Cheese Cake
很久以前，一个阿拉伯人在独自横越沙漠前，曾将新鲜牛奶倒进一个羊胃制成的皮囊里。但是当他到达目的地打开皮囊后，却发现里边的牛奶竟已经变成了一块固体状物体即凝乳和一汪液状的乳浆。阿拉伯人随即便把这项新发现告诉了他的朋友。结果人们发现，本身极易变质的鲜奶在制成奶酪后不但可以保存很久，牛奶中所含的营养也丝毫未损。
之后，欧洲的一位糕点师傅在制作蛋糕时误将酵母菌放入鲜奶中，他没有察觉不妥，仍将这批蛋糕上架出售。结果人们在食用后发现这种蛋糕的味道居然奇好无比。而当时那些放有酵母的蛋糕便是今天已经很常见的奶酪蛋糕了。
适合人群：小孩子更有想象力和创造力，这款蛋糕的故事就是一个鼓励创新实验的最佳范本哦。
