近年来，玉米须慢慢被人发掘出很多功效，变废为宝，具有降压、利尿等功效，可以有效治疗急慢性肾炎、高血压一类的疾病，除了不宜多服用外，诸无所忌。以下是小编为你整理有关于玉米须食用的功效，希望能帮到你。
食用的功效
1、玉米须有利尿的功效：常用于治疗肾炎浮肿，每天用50～100克，水煎服。血吸虫病肝硬化腹水，可用玉米须，配西瓜子、赤小豆，水煎服。
2、玉米须有止泻的功效：对消化不良引起的腹泻，特别是水泻，玉米须或玉米芯水煎服有止泻作用;玉米须还有强心、开胃、止喘等作用，它味甘、性平，无任何副作用。
3、玉米须有利胆的功效：治疗胆囊炎、脂肪肝、糖尿病。常与茵陈、栀子配合应用。玉米须、郁金各50克，水煎服，可降低血清胆固醇和血糖含量。
4、玉米须有降压的功效：常用玉米须与野菊花、决明子泡茶，可改善高血压症状。
5、玉米须有止血的功效：玉米须、根、叶可治疗吐血、衄血和尿血。尿血时，玉米须配荠菜花、白茅根各30克，水煎服。
食用方法
材料：玉米须60克，鲜猪排骨150克。
做法：
1、先将玉米须用清水洗净，去除杂物，泥沙。
2、将鲜猪排骨用清水洗去血污，用刀剁成小块，备用。
3、把全部汤料准备就绪后，将全部汤料同放入沙锅内，加进适量清水，用中火煮汤。汤中猪排骨可当作菜肴食用。去除汤中玉米须残渣，余下汤水可在平时当饮料饮用，也可在一日三餐中饮用。
注意事项：
1、汤中玉米须利尿力较强，若高血压病患者，小便频多时，宜注意饮用。
2、本汤药材的用量是一个成年人的用量。专家叮咛：玉米须在玉米收获季节，可用新鲜玉米须则效果更好。鲜玉米须用量应加一倍。
药用方法
1、利尿：常用于治疗肾炎浮肿，每天用50～100克，水煎服。血吸虫病肝硬化腹水，可用玉米须，配西瓜子、赤小豆，水煎服。
2、利胆：治疗胆囊炎、脂肪肝、糖尿病。常与茵陈、栀子配合应用。玉米须、郁金各50克，水煎服，可降低血清胆固醇和血糖含量。
3、止血：玉米须、根、叶可治疗吐血、衄血和尿血。尿血时，玉米须配荠菜花、白茅根各30克，水煎服。
4、降压：常用玉米须与野菊花、决明子泡茶，可改善高血压症状。
5、止泻：对消化不良引起的腹泻，特别是水泻，玉米须或玉米芯水煎服有止泻作用。
6、治疗荨麻疹：玉米须15克 甜白酒粩糟10克 300毫升水将玉米须煮沸10-15分左右，过滤留水加甜白酒粩糟10克煮沸10-15分钟去渣即可服用，日1-2次。
