大家在家里是谁炒菜做饭的呢?大家是怎么学会炒菜的呢?今天，小编为大家整理了，大家一起来看看吧!
篇1
每个人的一生中都有许许多多个第一次，我也不例外。其中，最令我难忘的是——一个周末的中午，爸爸妈妈得值班。
我的肚子饿得“咕咕”叫，好像在说：“爸爸妈妈还没回家，你就自己做点儿东西吃着先嘛!”于是，我决定了。但做啥呢?突然，我脑子里冒出了一个念头——煎蛋。我以前没煎过蛋，现在做起来笨手笨脚的。一会儿系围裙，一会儿戴手套。还学着厨师的样子，拿着铲渣在锅里铲了几下。真是万事俱备——只欠东风鸡蛋还没打呢我就从冰箱里拿出几个鸡蛋，然后开了火，把油倒下锅。
可油太“跳皮”了，刚下锅就活蹦乱跳地“玩”起来它们有的跳到我的眼里，有的跳到我的手上，痛得我哇哇叫。连忙把火关掉，又狠狠地把蛋摔打在地。我回到房间睡觉，可心里总不老实，觉得房里的东西都在嘲笑我：“看看她，真羞人，都四年级了，煎个蛋都不会!”想想也是啊，我都读四年级了，还总是衣来伸手、饭来张口。我一定要把蛋煎好!我来到厨房。吸取教训，先把鸡蛋、油倒进锅后，再开火。
锅里立即发出“滋滋”的声音，这时鸡蛋像皂泡似的，一下子膨胀起来我。一边用铲子给鸡蛋翻身，一边唱着我改编的健康歌：“左翻翻，右翻翻，鸡蛋翻翻，让我们一起来炒鸡蛋……”过了一会儿，我把盐酱油放下去，再翻两下，煎蛋就做好了。我闻到了非常香的味道。看着金黄金黄的煎蛋，我笑了。
吃一口，虽然没妈妈做得好吃，但这是第一次呀!能够做出来我就很满足了。我想：我渐渐长大了，一定要做些家务，为爸爸妈妈减轻负担!
篇2
最近妈妈要让我放学独自一人回家，还说教我煮饭，回家只要炒菜就可以吃饭了。
妈妈说：“先把米倒一些到这个电饭锅的内锅里，把米淘两遍后放一些水，再把内锅底下的水擦干，然后放入电饭锅中，按一下总开关，再按‘煮饭’就行了”。并叫我尝试一下，我倒了三桶米进去，仔细地用手在只放了一点水的米拌一拌，接着擦干了底下的水，放到电饭锅总，按了几下按钮，等二十几分钟，电饭锅“嗯、嗯”地响了。我打开一看，妈呀!一股烧焦的味道散开了。结果可想而知，烧糊了，上面黄下面黑，不仅如此，米还多下了一倍，损失了两顿饭的米，还差一点点把电饭煲烧坏了。
第二次我跟上一次差不多，但我把水放多了一些，米下到足够我们一家人吃的米就可以了，这次我煮的不错，水不多不少，米刚好。我赢得了爸爸的好评。
篇3
今天妈妈教我煎鸡蛋。
开始煎鸡蛋了。先把排风扇开启，再把锅加热，过了一会儿，锅热了开始倒油。我拿着油瓶小心翼翼地走到锅跟前，害怕地不敢靠锅太近，大约在离锅有1尺的地方站定，两手捧着油瓶远远地朝锅里倒了一点油，因为太怕了，我刚倒上点油就退回到安全地带，妈妈见我害怕的样子，既好气又好笑，说：“油倒得太少了!”叫我再倒得多一点，突然“啪”的一声响，一滴油从锅里跑出来，直溅到我的手上，吓得我六神无主，连油瓶也掉在了地上，油撒了一地，半晌，我才回过神来。我对妈妈说：“妈妈我不想学了，这么难。”妈妈对我说：“晶晶，学一样本领不能半途而废，你既然决定学煎鸡蛋，就一定要把它学会，知道吗?”于是我又信心百倍地学了起来。这时，发现锅里的油冒烟了，妈妈说：“快，油烧开了，快往锅里放鸡蛋!”妈妈递给我一个鸡蛋。要敲蛋了，我的心怦怦直跳，拿着鸡蛋在锅沿边敲一下，还没等我把鸡蛋拿到锅的上端，鸡蛋已经流出来了，这调皮的蛋宝宝已经从蛋壳里蹦到了地上，把地板弄得一片狼藉。妈妈说没关系，再试一次。于是我又拿了一个鸡蛋，我总结了上次的经验敲鸡蛋，只听得“啪”地一声响，我成功了，不偏不正正好敲在锅的中央。接着就看见锅里开出了一朵白色的“梨花”。中间的蛋黄金灿灿的就像一个大太阳，还散发出阵阵清香，馋得人直流口水。大约过了两分钟，蛋煎熟了，我急忙把它盛到盘子上。看着自己亲手煎成的蛋我的心里像吃了蜜似的，甜滋滋的。
通过这第一次煎蛋，让人明白一个道理：不管做什么事，只要坚持就能成功!
