将新鲜的面包装入食品塑料袋，并往袋中放入一两根芹菜，然后扎紧袋口，可使面包保持新鲜的滋味。你了解吐司面包的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的吐司面包吗?现在就由小编来跟大家分享一下?
吐司面包的好吃做法一
吐司面包的材料
黄油20克，牛奶200克，糖40克，盐2克，高粉270克，酵母1小匙，鸡蛋1枚
吐司面包的做法
1.牛奶加热到40度左右+酵母，搅拌成酵母水待用.
2.面粉+鸡蛋+糖+盐+酵母水揉至扩展阶段即揉成光滑的面团.
3.加入黄油揉至完成阶段可以拉出薄膜.
4.头次发酵至两倍大后，取出分割成3份滚圆，盖保鲜膜静置15分钟.
5.擀卷两次入模二次发酵至8分满，取出后表面刷蛋液.
6.烤箱预热180度，下层35分钟左右.
吐司面包的好吃做法二
吐司面包的材料
主料：小麦面粉600克，牛奶100克，辅料：鸡蛋150克，
调料：白砂糖60克，盐3克，酵母8克，猪油50克
吐司面包的做法
1.将300克高筋面粉放入盆内，加入适量糖、牛奶、酵母、水和成面团，饧好，备用。
2.将鸡蛋磕入盆内，加入牛奶、猪油、精盐、剩余面粉，与发酵好的面团揉在一起，揉匀揉透，进行二次发酵。
3.将发酵的面团分切成小剂子，搓圆饧约10分钟，擀成椭圆形，从上往下卷起，即成为吐司坯，排放在面包模具内。
4.将吐司坯送入烘箱，调至180度，焖烘至表面棕红色，即可食用。
吐司面包的好吃做法三
吐司面包的材料
高粉400g，盐6G，奶粉20G，蜂蜜80g，水240ml，干酵母2小匙，黄油16g
吐司面包的做法
1.准备工作：黄油室温回软备用;
2.后油法将面团揉至完成阶段，放在温暖处开始一次发酵;
3.一次发酵结束后，分割成3个，松弛20分钟;
4.擀卷两次，做成圆柱状，放在吐司模子中，开始二次发酵;
5.二次发酵结束后，刷上蛋液;
6.烤箱180°预热，最下层30分钟。
吐司面包的好吃做法四
吐司面包的材料
面包材料：高筋面粉300g，无盐黄油30g，纯牛奶135g，酵母4g，细砂糖30g，鸡蛋1个，盐1g
椰蓉馅料：无盐黄油30g，细砂糖30g，椰丝30g
吐司面包的做法
1、提前把面包和馅料中的黄油分别室温软化。
2、把纯牛奶加热到40度左右，加入面包材料中的一汤匙细砂糖和酵母粉，稍微搅拌一两下不需要搅拌到溶化，进行初步酵化。
3、大约10分钟左右，可以看见牛奶表面出现一层酵母的浮沫，打入鸡蛋。
4、将面包材料中剩下的糖、盐和面粉倒入面包机中，加入牛奶，启动一次揉面程序20分钟，把面粉揉成表面光滑的面团。
5、加入黄油，再次启动一次揉面程序，揉到黄油全部吸收进去，面团出膜。
6、把面团揉光滑，放在大碗里盖上盖子室温发酵。现在是冬季，发酵的时间会比较长，也可以直接放在面包机里边选择发酵功能，发酵1.5小时。
7、面团发酵的过程中，准备椰蓉馅料。把椰蓉、细砂糖和软化好的黄油放在大碗里搅拌均匀备用。
8、待面团发酵到两倍大，用手指醮面粉按下面团，面团不塌陷也不反弹，这种状态的面团就是发酵好了。
9、取出面团放到面板上擀成大约40X30cm的长方型。
10、把椰蓉馅均匀的涂抹在面团上，把面团卷起来，在接口处以及两头都捏紧。
11、接口朝下，用刀顺着面团长的方向，一分为二切开，一头不要切断，另一头要切断。
12、把两条面条编成麻花的形状，两头捏紧，返折把两头藏在底下，放入土司盒。
13、放入烤箱，启动发酵功能，进行二次发酵，大约是温度50度时间1小时。
14、面包发酵到10分满时取出，表面刷好全蛋液。
15、预热烤箱165度，把发酵好的吐司胚送进烤箱165度30分钟。
